best arhar dal kaise banate hain – अरहर दाल बनाने का तरीका
arhar dal recipe – स्वादिष्ट और पौष्टिक अरहर दाल बनाना सीखें, अरहर दाल से बनी एक क्लासिक भारतीय डिश। साल के किसी भी समय के लिए इस सरल लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी का आनंद लें।
arhar dal kaise banate hain – अरहर दाल बनाने की विधि
अरहर दाल बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे अरहर दाल (arhar dal) और अरहर दाल कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, arhar dal kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
arhar dal banane ki vidhi – अरहर दाल कैसे बनाते हैं
अरहर दाल, जिसे अरहर दाल के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है। यह प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक विटामिन और खनिजों में उच्च है।
अरहर दाल का स्वाद थोड़ा मीठा होता है, जिसमें मिट्टी और अखरोट के स्वाद होते हैं जो इसे अपना अनूठा स्वाद देते हैं। जब आपके पास सही सामग्री हो तो अरहर दाल बनाना एक आसान प्रक्रिया है। इस व्यंजन से क्रीमी लेकिन हल्की अरहर दाल की 4-6 सर्विंग्स मिलती हैं जो चावल या चपातियों के साथ बहुत अच्छी लगती हैं।
arhar dal banane ki vidhi – इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप अरहर की दाल को पानी में तब तक धोएं जब तक पानी साफ न निकल जाए।
फिर अतिरिक्त पानी निकालने से पहले दाल को लगभग 20 मिनट के लिए भिगो दें। अब एक बर्तन में मध्यम आँच पर 2 बड़े चम्मच तेल या घी गरम करें और मिश्रण में कटा हुआ प्याज डालने से पहले कुछ सेकंड के लिए जीरा भूनने के लिए डालें।
arhar dal banane ki recipe – अरहर दाल बनाने की विधि
arhar dal banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best arhar dal banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko अरहर दाल बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai अरहर दाल कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for arhar dal recipe :-
Note : agar aap ko arhar dal banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप अरहर की दाल
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच घी
- 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 प्याज बारीक कटा हुआ
- 2 टमाटर बारीक कटे हुए
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया, बारीक कटा हुआ
arhar dal kaise banate hain – अरहर दाल बनाने का तरीका (step by step):-
- अरहर की दाल को धोकर 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
- एक प्रेशर कुकर में घी गर्म करें और उसमें जीरा डालें।
- जब जीरा चटकने लगे तो इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- इसमें कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- अब इसमें कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर और नमक डालें।
- टमाटर के पकने तक कुछ मिनट के लिए भूनें।
- इसमें भीगी हुई अरहर की दाल और 3 कप पानी डालें।
- प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- एक बार प्रेशर निकलने के बाद ढक्कन खोलें और दाल को चम्मच से मैश कर लें।
- अब इसमें जीरा पाउडर और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- उबले हुए चावल या रोटी के साथ गरमा गरम परोसें।
Video – arhar dal recipe in hindi – अरहर दाल बनाने की विधि
Best YouTube video for arhar dal banane ki vidhi – अरहर दाल कैसे बनाते हैं
अगर आपने yai arhar dal banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is अरहर दाल बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
