best chicken masala kaise banate hain – चिकन मसाला बनाने का तरीका
chicken masala recipe – चिकन मसाला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे दुनिया भर के लोग पसंद करते हैं। यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है जिसे विभिन्न प्रकार के मसालों और जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। पकवान आमतौर पर चावल या नान रोटी के साथ परोसा जाता है और यह कई लोगों के बीच पसंदीदा है।
chicken masala kaise banate hain – चिकन मसाला बनाने की विधि
चिकन मसाला बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे चिकन मसाला (chicken masala) और चिकन मसाला कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, chicken masala kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
chicken masala banane ki vidhi – चिकन मसाला कैसे बनाते हैं
चिकन मसाला की जड़ें भारतीय उपमहाद्वीप में हैं और माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति मुगल साम्राज्य में हुई थी। यह भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश और इस क्षेत्र के अन्य देशों में एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह व्यंजन संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया के अन्य हिस्सों में भी लोकप्रिय है।
चिकन मसाला बनाने का तरीका – चिकन मसाला में मुख्य सामग्री चिकन, प्याज, लहसुन, अदरक, टमाटर, गरम मसाला, जीरा, धनिया, हल्दी, मिर्च पाउडर और गरम मसाला हैं। पकवान में उपयोग किए जाने वाले मसाले और जड़ी-बूटियां इसे अपना अनूठा स्वाद और सुगंध देते हैं।
chicken masala banane ki vidhi – चिकन मसाला बनाते समय, सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। अपने स्वाद के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों को समायोजित करना भी महत्वपूर्ण है। आप डिश में अन्य सामग्री जैसे आलू, शिमला मिर्च और मटर भी डाल सकते हैं।
चिकन मसाला के लिए पोषण संबंधी जानकारी ऑनलाइन उपलब्ध है। पकवान प्रोटीन में उच्च और वसा और कैलोरी में कम है। यह विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है।
chicken masala banane ki recipe – चिकन मसाला बनाने की विधि
chicken masala banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best chicken masala banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko चिकन मसाला बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai चिकन मसाला कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for chicken masala recipe :-
Note : agar aap ko chicken masala banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अदरक, कद्दूकस किया हुआ
- 1 छोटा चम्मच जीरा पिसा हुआ
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
- 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 (14.5 औंस) टमाटर के टुकड़े कर सकते हैं
- 1 पाउंड बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, क्यूब्स में कटे हुए
- 1/2 कप सादा दही
- 1/4 कप ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
chicken masala kaise banate hain – चिकन मसाला बनाने का तरीका (step by step):-
1. मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
2. लहसुन, अदरक, जीरा, धनिया, गरम मसाला, हल्दी, इलायची, दालचीनी और लाल मिर्च डालें। लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
3. टमाटर और चिकन डालें। बीचबीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
4. आँच को कम कर दें और दही में मिलाएँ। 5 मिनट तक उबालें।
5. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीलेंट्रो और सीज़न में हिलाएँ।
6. पके हुए चावल या नान ब्रेड के साथ परोसें।
Video – chicken masala recipe in hindi – चिकन मसाला बनाने की विधि
Best YouTube video for chicken masala banane ki vidhi – चिकन मसाला कैसे बनाते हैं
chicken masala recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 30M |
| कुल समय (total time) | 40M |
| प्रकार (Type) | Curry |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (chicken masala calories) | The number of calories in a chicken masala recipe can vary depending on the ingredients used and the portion size. Generally, a single serving of chicken masala contains around 300-400 calories. |
अगर आपने yai chicken masala banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is चिकन मसाला बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
