best suji cake kaise banate hain – सूजी केक बनाने का तरीका
suji cake recipe – सूजी केक एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जिसे सूजी, चीनी और घी से बनाया जाता है। यह भारत में एक लोकप्रिय मिठाई है और इसे अक्सर त्योहारों और विशेष अवसरों पर परोसा जाता है। यह केक बनाना आसान है और रसोई में ज्यादा समय खर्च किए बिना एक मीठे व्यवहार का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है।
suji cake kaise banate hain – सूजी केक बनाने की विधि
सूजी केक बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे सूजी केक (suji cake) और सूजी केक कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, suji cake kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
suji cake banane ki vidhi – सूजी केक कैसे बनाते हैं
सूजी केक का इतिहास मुगल काल का है जब इसे शाही परिवार को मिठाई के रूप में परोसा जाता था। ऐसा माना जाता है कि यह रेसिपी पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही थी और आज भी इसका आनंद लिया जाता है। केक को सूजी हलवा या रवा केक के रूप में भी जाना जाता है और यह भारत के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय मिठाई है।
सूजी केक बनाने का तरीका – इस रेसिपी के लिए मुख्य सामग्री सूजी, चीनी, घी, इलायची पाउडर और मेवे हैं। सूजी को घी में सुनहरा भूरा होने तक भूनते हैं और फिर चीनी और इलायची पाउडर मिलाते हैं। मेवे बनावट और स्वाद के लिए जोड़े जाते हैं। फिर इस मिश्रण को ग्रीस किए हुए केक टिन में डाला जाता है और सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है।
suji cake banane ki vidhi – इस केक को बनाते समय सही मात्रा में घी और चीनी का इस्तेमाल करना जरूरी है। बहुत ज्यादा घी केक को चिकना बना देगा और ज्यादा चीनी इसे बहुत मीठा बना देगी। सही प्रकार की सूजी का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है। इस रेसिपी के लिए दरदरी सूजी सबसे अच्छी है क्योंकि यह केक को एक अच्छा टेक्सचर देगी।
सूजी केक कार्बोहाइड्रेट और वसा का एक समृद्ध स्रोत है। यह कैलोरी में भी उच्च है और इसे कम मात्रा में सेवन करना चाहिए। यह आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है और सोडियम में कम है।
suji cake banane ki recipe – सूजी केक बनाने की विधि
suji cake banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best suji cake banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko सूजी केक बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai सूजी केक कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for suji cake recipe :-
Note : agar aap ko suji cake banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप सूजी
- 1/2 कप मैदा
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप मक्खन
- 1/2 कप दूध
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच जायफल पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए बादाम
- 2 टेबल स्पून कटे हुए काजू
- 2 बड़े चम्मच किशमिश
suji cake kaise banate hain – सूजी केक बनाने का तरीका (step by step):-
1. ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। एक 9 इंच के गोल केक पैन को ग्रीस करके मैदा करें।
2. एक बड़े कटोरे में सूजी, मैदा, चीनी, मक्खन, दूध, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, इलायची पाउडर, जायफल पाउडर और दालचीनी पाउडर को एक साथ मिलाएं।
3. एक अलग कटोरे में अंडे फेंटें और सूजी के मिश्रण में डालें। तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
4. कटे हुए बादाम, काजू और किशमिश मिलाएं।
5. बैटर को तैयार केक पैन में डालें और 2530 मिनट के लिए या बीच में टूथपिक डालने तक बेक करें।
6. वायर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले केक को 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें।
7. सूजी केक को व्हीप्ड क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें।
Video – suji cake recipe in hindi – सूजी केक बनाने की विधि
Best YouTube video for suji cake banane ki vidhi – सूजी केक कैसे बनाते हैं
suji cake recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 25M |
| कुल समय (total time) | 35M |
| प्रकार (Type) | Dessert |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (suji cake calories) | The number of calories in a suji cake recipe will vary depending on the ingredients used and the size of the cake. Generally, a single slice of suji cake contains around 200-250 calories. |
अगर आपने yai suji cake banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is सूजी केक बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
