best boondi kaise banate hain – बूंदी बनाने का तरीका
boondi recipe – बूंदी एक लोकप्रिय भारतीय स्नैक है जो चने के आटे से बनाया जाता है और अक्सर इसे साइड डिश या स्नैक के रूप में परोसा जाता है। यह एक कुरकुरे और नमकीन स्नैक है जिसे हर उम्र के लोग बड़े चाव से खाते हैं। बूंदी एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे एक साइड डिश के रूप में, नाश्ते के रूप में या मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है।
boondi kaise banate hain – बूंदी बनाने की विधि
बूंदी बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे बूंदी (boondi) और बूंदी कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, boondi kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
boondi banane ki vidhi – बूंदी कैसे बनाते हैं
बूंदी सदियों से भारतीय व्यंजनों का हिस्सा रही है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति राजस्थान राज्य में हुई थी, जहाँ यह आज भी लोकप्रिय है। बूंदी को अक्सर त्योहारों और विशेष अवसरों पर साइड डिश के रूप में या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। यह भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड भी है और इसे अक्सर चटनी या अन्य संगत के साथ परोसा जाता है।
बूंदी के लिए मुख्य सामग्री चने का आटा, पानी और तेल है। इसे और अधिक स्वाद देने के लिए अन्य सामग्री जैसे मसाले, जड़ी-बूटियाँ और सब्जियाँ बैटर में मिलाई जा सकती हैं। इसके बाद बैटर को तेल में डीप फ्राई किया जाता है जब तक कि यह सुनहरा भूरा और क्रिस्पी न हो जाए।
boondi banane ki vidhi – बूंदी को साइड डिश के रूप में या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। इसे मीठे सिरप या शहद के साथ मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है। बूंदी को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए जीरा, धनिया और हल्दी जैसे मसाले घोल में डाले जा सकते हैं। एक स्वस्थ संस्करण के लिए, बूंदी को डीप फ्राई करने के बजाय बेक किया जा सकता है।
बूंदी एक कम कैलोरी वाला स्नैक है जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। यह आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। बूंदी एक स्वस्थ नाश्ता है जिसका आनंद सभी उम्र के लोग उठा सकते हैं।
boondi banane ki recipe – बूंदी बनाने की विधि
boondi banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best boondi banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko बूंदी बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai बूंदी कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for boondi recipe :-
Note : agar aap ko boondi banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप बेसन (बेसन)
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1/4 चम्मच अजवाइन (कैरम के बीज)
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 कप पानी
- तलने के लिए तेल
boondi kaise banate hain – बूंदी बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक कटोरी में बेसन, बेकिंग सोडा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, अजवाइन और नमक मिलाएं।
2. पानी डालें और गाढ़ा घोल बनाने के लिए मिलाएँ।
3. एक गहरे पैन या कढ़ाई में तेल गरम करें।
4. एक बूंदी का लड्डू लें और इसे गर्म तेल के ऊपर रखें।
5. एक चम्मच बैटर कलछी में डालें और समान रूप से फैलाएं।
6. बैटर गर्म तेल में छोटी बूंदों के रूप में गिरेगा।
7. बूंदी को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
8. बूंदी को तेल से निकाल लें और टिश्यू पेपर पर निकाल लें।
9. बचे हुए बैटर के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
10. बूंदी को गरम या ठंडा परोसें।
Video – boondi recipe in hindi – बूंदी बनाने की विधि
Best YouTube video for boondi banane ki vidhi – बूंदी कैसे बनाते हैं
boondi Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):15M
कुल समय (total time):25M
प्रकार (Type):Snack
भोजन (Cuisine):Indian
कैलोरी (calories):The exact calorie count of a boondi recipe will depend on the ingredients used and the method of preparation. However, a typical boondi recipe made with gram flour, oil, and spices can contain around 200-250 calories per serving.
अगर आपने yai boondi banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is बूंदी बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
