best chilli chicken kaise banate hain – चिली चिकन बनाने का तरीका
chilli chicken recipe – चिली चिकन पूर्व और दक्षिण पूर्व एशिया में एक लोकप्रिय व्यंजन है। विभिन्न स्वादों और सामग्रियों का संयोजन, यह एक त्वरित और आसान रेसिपी है जिसे रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है जिसे पूरा परिवार आनंद उठाएगा। यह चीनी व्यंजन गोंगबाओ चिकन से उत्पन्न हुआ है, जिसे भारतीय वरीयताओं के अनुकूल बनाया गया था और यह बहुत पसंद किया जाने वाला पसंदीदा बन गया है।
chilli chicken kaise banate hain – चिली चिकन बनाने की विधि
चिली चिकन बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे चिली चिकन (chilli chicken) और चिली चिकन कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, chilli chicken kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
chilli chicken banane ki vidhi – चिली चिकन कैसे बनाते हैं
ऐसा माना जाता है कि चिल्ली चिकन नाम की उत्पत्ति इस व्यंजन के तीखे और मसालेदार स्वाद से हुई है। इस रेसिपी में मिर्च मिर्च, अदरक, लहसुन और अन्य सुगंधित सामग्री जैसे मसालों के एक रमणीय संयोजन की आवश्यकता होती है। अवयवों का यह संयोजन जो किक प्रदान करता है वह निश्चित रूप से स्वाद कलियों को मंत्रमुग्ध कर देगा।
चिली चिकन बनाने का तरीका – चिल्ली चिकन में मुख्य सामग्री चिकन, प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, अदरक, मिर्च के गुच्छे और सोया सॉस या टमाटर सॉस हैं। चिकन को उपरोक्त सामग्रियों के संयोजन में मैरीनेट किया जाता है, इससे पहले कि इसे पकने तक तला जाता है, फिर सॉस में जोड़ा जाता है। सॉस टमाटर, लहसुन और अदरक का एक स्वादिष्ट संयोजन है। यह संयोजन वह है जो डिश को उसका प्रसिद्ध स्वाद और सुगंध देता है।
chilli chicken banane ki vidhi – चिल्ली चिकन बनाते समय, उपलब्ध सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करेगा कि पकवान में स्वाद और सुगंध की अधिकतम मात्रा हो। मसाले के स्तर को अपनी प्राथमिकताओं में समायोजित करना भी महत्वपूर्ण है; यदि आप इसे अधिक तीखा बनाना चाहते हैं तो बस कुछ और चिल्ली फ्लेक्स डालें। एक स्वस्थ विकल्प के लिए, चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करें और चिकन को डीप फ्राई करने के बजाय एयर फ्राई करें या ओवन में बेक करें। आप डिश को पोषण बढ़ाने के लिए कुछ सब्जियां जैसे मशरूम, बेबी कॉर्न या शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं।
मिर्च चिकन एक अपेक्षाकृत स्वस्थ व्यंजन है, जो उपभोक्ता को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है। इसमें अच्छी मात्रा में आहार फाइबर भी होता है, जो इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाता है। ये सभी पोषक तत्व शरीर की ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करते हैं।
chilli chicken banane ki recipe – चिली चिकन बनाने की विधि
chilli chicken banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best chilli chicken banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko चिली चिकन बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai चिली चिकन कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for chilli chicken recipe :-
Note : agar aap ko chilli chicken banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 एलबीएस चिकन जांघों को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज बारीक कटी हुई
- 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- 1 जालपीनो काली मिर्च, कटी हुई
- 1 छोटा चम्मच जीरा पिसा हुआ
- 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1 (14.5 औंस) भुने हुए टमाटरों को आग लगा सकता है
- 1 (15 औंस) कैन ब्लैक बीन्स, छाना हुआ और धोकर
- 1 (4 औंस) हरी मिर्च के टुकड़े कर सकते हैं
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 1/4 कप ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ
chilli chicken kaise banate hain – चिली चिकन बनाने का तरीका (step by step):-
1. मध्यमउच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
2. चिकन डालें और पकाएँ, बीचबीच में हिलाते रहें, जब तक कि चिकन पक न जाए, लगभग 810 मिनट।
3. चिकन के पकने के बाद, प्याज़, लहसुन, बेल मिर्च, और जलेपीनो डालें, मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक सब्जियाँ नरम न हो जाएँ और प्याज पारदर्शी हो जाए, लगभग 5 मिनट।
4. जीरा, मिर्च पाउडर, और स्मोक्ड पेपरिका डालें और मिलाएं, सुगंधित होने तक 12 मिनट तक पकाएं।
5. कटे हुए टमाटर, काली बीन्स और हरी मिर्च डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण गर्म न हो जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 10 मिनट।
6. एक बार जब मिश्रण गर्म हो जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
7. कटे हुए धनिया के साथ परोसें।
Video – chilli chicken recipe in hindi – चिली चिकन बनाने की विधि
Best YouTube video for chilli chicken banane ki vidhi – चिली चिकन कैसे बनाते हैं
chilli chicken recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 15M |
| कुल समय (total time) | 25M |
| प्रकार (Type) | Indian |
| भोजन (Cuisine) | Punjabi |
| कैलोरी (chilli chicken calories) | It is very difficult to give a definitive answer as the calorie count of chilli chicken can vary greatly depending on the ingredients used in each individual recipe. Generally, chilli chicken contains about 400-500 calories per serving. |
अगर आपने yai chilli chicken banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is चिली चिकन बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
