best egg masala kaise banate hain – अंडा मसाला बनाने का तरीका
egg masala recipe – अंडा मसाला एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसका आनंद सभी उम्र के लोगों द्वारा लिया जाता है। यह एक सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
पकवान उबले हुए अंडे के साथ बनाया जाता है जिसे मसालेदार टमाटर आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है। पकवान आमतौर पर उबले हुए चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है।
egg masala kaise banate hain – अंडा मसाला बनाने की विधि
अंडा मसाला बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे अंडा मसाला (egg masala) और अंडा मसाला कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, egg masala kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
egg masala banane ki vidhi – अंडा मसाला कैसे बनाते हैं
अंडा मसाला की जड़ें भारतीय उपमहाद्वीप में हैं और माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति केरल राज्य में हुई थी।
यह दक्षिण भारत में एक लोकप्रिय व्यंजन है और अक्सर पारंपरिक भोजन के एक हिस्से के रूप में परोसा जाता है। पकवान भारत के अन्य हिस्सों में भी लोकप्रिय है और अक्सर उत्सव के भोजन के एक हिस्से के रूप में परोसा जाता है।
अंडा मसाला के लिए मुख्य सामग्री उबले अंडे, प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन, मिर्च पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक हैं।
अंडे को उबाला जाता है और फिर मसालेदार टमाटर आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है। ग्रेवी प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन और मसालों को भूनकर बनाई जाती है।
egg masala banane ki vidhi – पकवान को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप कुछ ताजा कटे हुए धनिया पत्ते और नींबू के रस का निचोड़ जोड़ सकते हैं।
पकवान को मसालेदार बनाने के लिए आप कुछ कटी हुई हरी मिर्च भी डाल सकते हैं। डिश को हेल्दी बनाने के लिए आप तले हुए अंडे की जगह उबले अंडे का इस्तेमाल कर सकते हैं।
पोषण को बढ़ावा देने के लिए, आप पकवान में आलू, गाजर और मटर जैसी कुछ उबली हुई सब्जियां जोड़ सकते हैं। यह पकवान में अधिक स्वाद और पोषण जोड़ देगा।
अंडा मसाला एक पौष्टिक व्यंजन है जो प्रोटीन में उच्च और वसा में कम है। यह विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है।
अंडे के मसाले की एक सर्विंग लगभग 200 कैलोरी, 10 ग्राम वसा, 15 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम आहार फाइबर प्रदान करती है।
egg masala banane ki recipe – अंडा मसाला बनाने की विधि
egg masala banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best egg masala banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko अंडा मसाला बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai अंडा मसाला कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for egg masala recipe :-
Note : agar aap ko egg masala banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- चार अंडे
- 1 प्याज बारीक कटी हुई
- 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच अदरकलहसुन का पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 2 बड़े चम्मच तेल
- नमक स्वाद अनुसार
- गार्निश के लिए धनिया पत्ती
egg masala kaise banate hain – अंडा मसाला बनाने का तरीका (step by step):-
1. मीडियम आंच में एक पैन में तेल गर्म करें।
2. कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
3. अदरकलहसुन का पेस्ट डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
4. कटा हुआ टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएं.
5. जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और कुछ मिनट के लिए पकाएँ।
6. अंडे डालें और धीरे से मिलाएँ।
7. पैन को ढककर 57 मिनट तक या अंडे के गलने तक पकाएं।
8. धनिया पत्ती से सजाकर गरमागरम परोसें।
Video – egg masala recipe in hindi – अंडा मसाला बनाने की विधि
Best YouTube video for egg masala banane ki vidhi – अंडा मसाला कैसे बनाते हैं
egg masala Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):15M
खाना पकाने के समय (cooking time):25M
कुल समय (total time):40M
प्रकार (Type):Curry
भोजन (Cuisine):Indian
कैलोरी (calories):This recipe for Egg Masala has approximately 200 calories per serving.
अगर आपने yai egg masala banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is अंडा मसाला बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
