best momo chutney kaise banate hain – मोमो चटनी बनाने का तरीका
momo chutney recipe – मोमो चटनी लोकप्रिय नेपाली व्यंजन मोमोज की स्वादिष्ट और स्वादिष्ट संगत है। यह एक मसालेदार और तीखी चटनी है जिसे टमाटर, लहसुन, अदरक और मिर्च सहित कई प्रकार की सामग्रियों से बनाया जाता है। चटनी मोमोज में एक अनोखा स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है और इसे डिप या मसाले के रूप में परोसा जा सकता है।
momo chutney kaise banate hain – मोमो चटनी बनाने की विधि
मोमो चटनी बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे मोमो चटनी (momo chutney) और मोमो चटनी कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, momo chutney kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
momo chutney banane ki vidhi – मोमो चटनी कैसे बनाते हैं
मोमो चटनी का नेपाल में एक लंबा इतिहास है, जहां माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति हुई थी। यह एक लोकप्रिय मसाला है जिसे मोमोज के साथ परोसा जाता है, जो सब्जियों या मांस से भरे हुए उबले हुए पकौड़े होते हैं। चटनी का उपयोग समोसा और पकोड़े जैसे अन्य व्यंजनों के लिए डिप के रूप में भी किया जाता है। यह नेपाली व्यंजनों के लिए एक लोकप्रिय संगत है और इसे अक्सर त्योहारों और विशेष अवसरों पर परोसा जाता है।
मोमो चटनी बनाने का तरीका – मोमो चटनी में मुख्य सामग्री टमाटर, लहसुन, अदरक, मिर्च मिर्च और धनिया हैं। टमाटर को नरम होने तक पकाया जाता है और फिर एक मोटी और स्वादिष्ट चटनी बनाने के लिए अन्य सामग्री के साथ मिश्रित किया जाता है। सामग्री को कम या ज्यादा मिला कर चटनी को अलग-अलग स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
momo chutney banane ki vidhi – मोमो की चटनी बनाते समय, सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजी सामग्री का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप मिर्च मिर्च की मात्रा को समायोजित करना महत्वपूर्ण है। हल्के संस्करण के लिए, मिर्च मिर्च को छोड़ा या घटाया जा सकता है। अधिक तीखे संस्करण के लिए, अधिक मिर्च मिर्च डाली जा सकती है।
मोमो चटनी के लिए पोषण संबंधी जानकारी पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यह चटनी कैलोरी और वसा में कम है, और विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। इसके अतिरिक्त, यह आहार फाइबर और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है।
momo chutney banane ki recipe – मोमो चटनी बनाने की विधि
momo chutney banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best momo chutney banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko मोमो चटनी बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai मोमो चटनी कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for momo chutney recipe :-
Note : agar aap ko momo chutney banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 1 छोटा चम्मच जीरा पिसा हुआ
- 1 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 कप टमाटर प्यूरी
- 1/4 कप पानी
- 2 बड़े चम्मच ताजा हरा धनिया कटा हुआ
momo chutney kaise banate hain – मोमो चटनी बनाने का तरीका (step by step):-
1. मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें।
2. जीरा डालें और लगभग 1 मिनट तक भूनें जब तक कि वे चटकने न लगें।
3. लहसुन और अदरक डालकर 1 मिनट तक पकाएं।
4. धनिया, जीरा, हल्दी, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर 1 मिनट तक पकाएं।
5. टमाटर प्यूरी और पानी डालें और उबाल आने दें।
6. आँच को कम कर दें और बीचबीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएँ।
7. नमक और हरा धनिया डालकर 5 मिनट और पकाएं।
8. आंच से उतारें और ठंडा होने दें।
9. स्टीम्ड मोमोज के साथ सर्व करें।
Video – momo chutney recipe in hindi – मोमो चटनी बनाने की विधि
Best YouTube video for momo chutney banane ki vidhi – मोमो चटनी कैसे बनाते हैं
momo chutney recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 15M |
| कुल समय (total time) | 25M |
| प्रकार (Type) | Condiment |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (momo chutney calories) | The number of calories in a momo chutney recipe will vary depending on the ingredients used and the size of the servings. Generally, a single serving of momo chutney contains around 200-250 calories. |
अगर आपने yai momo chutney banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is मोमो चटनी बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
