best thekua kaise banate hain – ठेकुआ बनाने का तरीका
thekua recipe – ठेकुआ एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश राज्यों में लोकप्रिय है। यह एक गहरी तली हुई मिठाई है जो पूरे गेहूं के आटे, गुड़ और घी से बनाई जाती है। ठेकुआ आमतौर पर त्योहारों और विशेष अवसरों के दौरान परोसा जाता है, और यह बच्चों के बीच एक लोकप्रिय नाश्ता है।
thekua kaise banate hain – ठेकुआ बनाने की विधि
ठेकुआ बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे ठेकुआ (thekua) और ठेकुआ कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, thekua kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
thekua banane ki vidhi – ठेकुआ कैसे बनाते हैं
ठेकुआ का भारत में एक लंबा इतिहास रहा है, और माना जाता है कि इसे सबसे पहले राजस्थान के राजपूतों ने बनाया था। ऐसा कहा जाता है कि राजपूत अपने देवी-देवताओं को श्रद्धांजलि के रूप में ठेकुआ बनाते थे। ठेकुआ हिंदू त्योहार छठ पूजा से भी जुड़ा हुआ है, जहां इसे सूर्य देव को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है।
ठेकुआ की मुख्य सामग्री हैं गेहूं का आटा, गुड़, घी और इलायची पाउडर। आटा बनाने के लिए गेहूं के आटे को गुड़ और घी के साथ मिलाया जाता है, जिसे बाद में छोटी डिस्क का आकार दिया जाता है और घी में डीप फ्राई किया जाता है। फिर ठेकुआ को इलायची पाउडर से गार्निश किया जाता है और गर्मागर्म परोसा जाता है।
thekua banane ki vidhi – ठेकुआ के कई रूप हैं जिन्हें बनाया जा सकता है। एक स्वस्थ संस्करण के लिए, चीनी के बजाय गुड़ का उपयोग कर सकते हैं और घी को तेल से बदल सकते हैं। कुरकुरी बनावट के लिए आटे में मेवे और सूखे मेवे भी मिला सकते हैं।
ठेकुआ एक पौष्टिक नाश्ता है जो कार्बोहाइड्रेट और वसा में उच्च होता है। यह आयरन, कैल्शियम और अन्य आवश्यक खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। हालाँकि, इसका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए क्योंकि इसमें कैलोरी अधिक होती है।
thekua banane ki recipe – ठेकुआ बनाने की विधि
thekua banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best thekua banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko ठेकुआ बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai ठेकुआ कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for thekua recipe :-
Note : agar aap ko thekua banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप गेहूं का आटा
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 कप वनस्पति तेल
- 1/4 कप पानी
- 1/4 कप तिल
thekua kaise banate hain – ठेकुआ बनाने का तरीका (step by step):-
1. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।
2. एक बड़े कटोरे में मैदा, गेहूं का आटा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं।
3. वनस्पति तेल और पानी डालें, और आटा बनने तक मिलाएँ।
4. आटे को छोटी गेंदों में, लगभग 1 इंच व्यास में बेल लें।
5. बॉल्स को ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें, और कांटे से हल्के से दबाएं।
6. बॉल्स के ऊपर तिल छिड़कें।
7. 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
8. परोसने से पहले ठंडा होने दें।
Video – thekua recipe in hindi – ठेकुआ बनाने की विधि
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thekua Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):20M
कुल समय (total time):30M
प्रकार (Type):Sweet
भोजन (Cuisine):Indian
कैलोरी (calories):Thekua is a traditional Indian sweet made with wheat flour, jaggery, and ghee. The exact number of calories in a thekua recipe will depend on the ingredients used and the size of the thekua. Generally, a single thekua contains around 100-150 calories.
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(agar aapane is ठेकुआ बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
