chilli chicken banane ki recipe – चिल्ली चिकन बनाने का तरीका – Chilli Chicken recipe in Hindi

chilli chicken banane ki recipe – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है। आज हम बनाएंगे चिल्ली चिकन (Chilli Chicken) और चिल्ली चिकन बनाने का तरीका  को जानेंगे हिंदी में, chilli chicken banane ki recipe bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange. chilli chicken Recipe in hindi

chilli chicken banane ka tarika – चिल्ली चिकन बनाने की विधि

chilli chicken banane ka tarika – Food lovers k liya chilli chicken / चिल्ली चिकन recipe ek सबसे पसंदीदा Chinese डिश में से एक है। कई लोग आमतौर पर restaurants से इस tasty chilli chicken पकवान को खाते हैं। लेकिन उनमें से ज्यादातर नहीं जानते है कि chilli chicken को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।

चिल्ली चिकन बनाने की विधि – चिल्ली चिकन की तैयारी में भारतीय मसालों का इस्तेमाल सही मायने में जादुई है। Koi v jin ko tora bohut cooking aati hai, wo log इसे easily घर पर तैयार कर सकते हैं।

chilli chicken kaise banate hain – चिल्ली चिकन बनाने की रेसिपी

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chilli chicken banane ki vidhi – चिल्ली चिकन बनाने का तरीका

chalie suru kr tai hai chilli chicken banane ki vidhi – चिल्ली चिकन बनाने का तरीका  ke lie hamen chaahie :-

सामग्री – Ingredients for chilli chicken banane ki recipe

मारिनट के लिए / For marination :

1. बोनलेस चिकन (acha hoga thigh / जांघ ka) 1 इंच क्यूब्स में कट de – 300 ग्राम
2. नमक- 1/2 टी स्पून
3. पीपल का चूर्ण- 1/2 छोटा चम्मच
4. कॉर्नफ्लोर- 2 बड़े चम्मच
5. मैदा या सभी उद्देश्य आटा- 1 बड़ा चम्मच
6. सोया सॉस- 1 चम्मच
7. अदरक लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
8. अंडा – 1

सामग्री chilli chicken पकाने के लिए / Ingredients  चिल्ली चिकन बनाने की विधि 

1. प्याज – 1 छोटा
2. हरी शिमला मिर्च क्यूबड- 1 मध्यम
3. लहसुन, कटा हुआ- 4-5
4. हरी मिर्च, पतली स्लाइस- 2
5. Spring onion, सफेद हिस्सा कटा हुआ- 2
6. Spring onion, हरी टॉप्स- garnishing के लिए
7. लाल मिर्च की चटनी- 2 बड़े चम्मच
8. टमाटर सॉस- 2 बड़े चम्मच
9. सोया सॉस- 1 बड़ा चम्मच
10. सिरका- 1 चम्मच
11. Cornflour slurry – 2 बड़े चम्मच पानी में 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर / Cornflour मिलाएं
12. तेल- 2 बड़े चम्मच
13. मसाला के लिए नमक

तैयारी के लिए – Preparation chilli chicken banane ki vidhi

1. बोनलेस चिकन को धोएं और टुकड़ों में काटें।
2. संकेतित वस्तुओं के साथ मैरीनेट करें। अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए अलग रखें।
3. लहसुन और Spring onion को काट लें और मिर्च को काट लें।
4. एक छोटे प्याज और एक हरी शिमला मिर्च के क्यूब्स बनाएं
5. चिकन के टुकड़ों को कढ़ाही में सुनहरा होने तक तलें। निकाल कर अलग रख दें

चिली चिकन कैसे बनाये How to make Chilli Chicken (step by step) – chilli chicken Recipe in hindi

1. एक छोटी कड़ाही लें और 2 छोटे चम्मच तेल गरम करें।
2. कटा हुआ लहसुन डालें, कुछ सेकंड के लिए हिलाएं और सफेद कटा हुआ spring onions डालें।Note : agar aap ko chilli chicken banane ki recipe ka video dakhna hai to aap niche scroll krai. 
3. इसे एक बार हिलाएं और कटी हुई हरी मिर्च डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और फिर प्याज और शिमला मिर्च को डालें। लगभग 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर रखे, जब तक वे कुरकुरा na ho.
4. अब सभी सॉस को अच्छे से मिक्स कर लें। 1 मिनट के लिए भूनें।
5. तले हुए चिकन के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि टुकड़े सॉस के साथ लेपित हों।
6. कॉर्नफ्लोर डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। आवश्यकता हो तो थोड़ा पानी डालें।
7. कुछ मिनट के लिए कुक करें और कटा हुआ spring onion के साथ गार्निश करें।

chilli chicken recipe in hindi Video – चिल्ली चिकन रेसिपी हिंदी में वीडियो

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