Best kulcha banane ki vidhi – कुलचा कैसे बनाते हैं – kulcha recipe in hindi
kulcha recipe – सबसे स्वादिष्ट कुलचा रेसिपी के बारे में जानें! पालन करने में आसान यह मार्गदर्शिका आपको बताएगी कि एक स्वादिष्ट, भुलक्कड़ फ्लैटब्रेड कैसे बनाया जाता है जो आपकी पसंदीदा करी के साथ पूरी तरह से मेल खाता हो।
kulcha recipe in hindi – कुलचा बनाने की विधि
कुलचा बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे कुलचा (kulcha) और कुलचा कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, kulcha recipe in hindi bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
kulcha banane ki vidhi – कुलचा कैसे बनाते हैं
कुलचा एक प्रकार की फ्लैटब्रेड है जिसे मैदा, दही, नमक और मक्खन से बनाया जाता है। यह पारंपरिक भारतीय व्यंजन कई उत्तर भारतीय घरों में एक प्रधान है और आमतौर पर इसे करी या दाल के साथ परोसा जाता है।
इस स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड के लिए आटा दही और अजवायन जैसे गर्म मसालों के साथ गूंधा जाता है, जिससे इसका अलग स्वाद मिलता है। अगर आप सही स्टेप्स फॉलो करें तो घर पर कुलचा बनाना आसान हो सकता है!
kulcha banane ki vidhi – कुलचा बनाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी और नमक को अच्छी तरह से मिला लें।
फिर सादा दही और पिघला हुआ मक्खन डालें जब तक कि सब कुछ एक साथ आटे की चिकनी गेंद में मिश्रित न हो जाए। एक बार आटा अच्छी तरह से 10 मिनट के लिए गूंध लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह बाद में रोल करने के लिए पर्याप्त नरम है।
kulcha banane ki recipe – कुलचा बनाने की विधि
kulcha banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best kulcha banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap कुलचा बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai कुलचा कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for kulcha recipe :-
Note : agar aap ko kulcha banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप ऑल – परपज़ आटा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 2 टेबल स्पून घी या बटर
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 कप सादा दही
- 2 बड़े चम्मच चटनी (वैकल्पिक)
kulcha kaise banate hain – कुलचा बनाने का तरीका (step by step):-
- ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
- एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में तेल और घी या मक्खन मिलाएं।
- प्याज़ और लहसुन डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।
- दही और चटनी मिलाएँ (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
- आटे का मिश्रण डालें और एक आटा बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
- आटे को तैयार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें और 1/2 इंच मोटी सर्कल में दबाएं।
- सुनहरा भूरा होने तक, 20 मिनट तक बेक करें।
- 8 वेजेज में काटने से पहले 10 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।
- गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
Video – kulcha recipe in hindi – कुलचा बनाने की विधि
Best YouTube video for kulcha banane ki vidhi – कुलचा कैसे बनाते हैं
अगर आपने yai kulcha banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is कुलचा बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
