best odia kaise banate hain – ओडिया बनाने का तरीका
odia recipe – ओडिया व्यंजन भारत के पूर्वी भाग के स्वादों का एक अनूठा और स्वादिष्ट मिश्रण है। यह मसालों, सब्जियों और समुद्री भोजन के उपयोग के साथ-साथ अपनी अनूठी खाना पकाने की तकनीक के लिए जाना जाता है। ओडिया सबसे लोकप्रिय उड़िया व्यंजनों में से एक है, जो दाल पर आधारित एक पारंपरिक व्यंजन है।
odia kaise banate hain – ओडिया बनाने की विधि
ओडिया बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे ओडिया (odia) और ओडिया कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, odia kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
odia banane ki vidhi – ओडिया कैसे बनाते हैं
ओडिया एक पारंपरिक उड़िया व्यंजन है जो सदियों से चला आ रहा है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति कलिंग के प्राचीन साम्राज्य में हुई थी, जो अब आधुनिक ओडिशा राज्य का हिस्सा है। यह व्यंजन दाल, सब्जियों और मसालों के संयोजन से बनाया जाता है और आमतौर पर इसे उबले हुए चावल के साथ परोसा जाता है। यह विशेष अवसरों और त्योहारों के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन है, और अक्सर इसे थाली, या कई व्यंजनों की थाली के हिस्से के रूप में परोसा जाता है।
ओडिया बनाने का तरीका – ओडिया में प्रमुख सामग्री दाल है, जैसे तूर दाल या मूंग दाल, सब्जियां जैसे आलू, प्याज, और टमाटर, और मसाले जैसे जीरा, धनिया, हल्दी, और लाल मिर्च पाउडर। दाल और सब्जियों को एक मसालेदार ग्रेवी में एक साथ पकाया जाता है, और डिश को आमतौर पर ताजा धनिया पत्ती से सजाया जाता है।
odia banane ki vidhi – ओडिया को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें कई तरह की सब्जियां जैसे गाजर, मटर और बीन्स डाल सकते हैं। आप गरम मसाला, इलायची और दालचीनी जैसे कई प्रकार के मसाले भी डाल सकते हैं। शाकाहारी संस्करण के लिए, आप दाल को टोफू या टेम्पेह से बदल सकते हैं।
ओडिया के लिए पोषण संबंधी जानकारी काफी प्रभावशाली है। यह प्रोटीन, फाइबर और विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, और वसा और कैलोरी में कम है। सब्जियों और मसालों की अपनी दैनिक खुराक पाने का भी यह एक शानदार तरीका है।
odia banane ki recipe – ओडिया बनाने की विधि
odia banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best odia banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko ओडिया बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai ओडिया कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for odia recipe :-
Note : agar aap ko odia banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप सूजी/रवा
- 2 कप रिकोटा चीज़
- 2 कप और पाउडर चीनी
- 2 चम्मच इलायची पाउडर
- 2 बड़े चम्मच घी
- 2 बड़े चम्मच घी
- 2 बड़े चम्मच किशमिश
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए काजू
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए बादाम
odia kaise banate hain – ओडिया बनाने का तरीका (step by step):-
1. ओवन को 350°F (180°C) पर प्रीहीट करें। मक्खन के साथ एक 9×13इंच बेकिंग डिश को ग्रीस करें और एक तरफ रख दें।
2. एक कटोरी में सूजी डालें और 1 बड़ा चम्मच घी में तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से कोट न हो जाए। रद्द करना।
3. एक अलग कटोरे में, रिकोटा चीज़ को चीनी और इलायची पाउडर के साथ क्रीमी और स्मूद होने तक फेंटें।
4. सूजी लें और इसे रिकोटा पनीर मिश्रण में मिला दें। पूरी तरह से मिश्रित होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
5. मिश्रण को ग्रीस की हुई बेकिंग डिश में डालें। चम्मच से चिकना करके अलग रख दें।
6. एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और घी को पिघलाएं। कटे हुए बादाम, काजू और किशमिश डालें। 12 मिनट तक चलाते रहें जब तक कि किशमिश फूली हुई न हो जाए।
7. सूजी और रिकोटा चीज़ मिश्रण के ऊपर मक्खन और अखरोट का मिश्रण डालें।
8. 4560 मिनट तक छेना पोड़ा को किनारों से ब्राउन होने और सेट होने तक बेक करें।
9. टुकड़ा करने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
Video – odia recipe in hindi – ओडिया बनाने की विधि
Best YouTube video for odia banane ki vidhi – ओडिया कैसे बनाते हैं
odia recipe card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):30M
कुल समय (total time):40M
प्रकार (Type):Vegetarian
भोजन (Cuisine):Odia
कैलोरी (calories):The number of calories in an Odia recipe will vary depending on the ingredients used. Generally, a typical Odia dish contains around 500-700 calories per serving.
अगर आपने yai odia banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is ओडिया बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
