best pulao kaise banate hain – पुलाव बनाने का तरीका
pulao recipe – पुलाव एक सुगंधित और स्वादिष्ट चावल का व्यंजन है जो दुनिया के कई हिस्सों में परोसा जाता है। यह सबसे प्रिय और क्लासिक व्यंजनों में से एक है जिसे विशेष अवसरों पर परोसा जाता है। शाकाहारी से लेकर मांसाहारी तक, पुलाव एक आसानी से बनने वाली डिश है जो स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है।
pulao kaise banate hain – पुलाव बनाने की विधि
पुलाव बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे पुलाव (pulao) और पुलाव कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, pulao kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
pulao banane ki vidhi – पुलाव कैसे बनाते हैं
पुलाव की जड़ें फारस में हैं और माना जाता है कि सदियों पहले मुगल शासकों द्वारा पुलाव को भारत में पेश किया गया था। यह भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश और कुछ अन्य देशों के लोगों के बीच एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह त्योहारों, शादियों और अन्य समारोहों के दौरान व्यापक रूप से परोसा जाता है।
पुलाव बनाने का तरीका – अधिकांश पुलाव व्यंजनों की प्रमुख सामग्री में चावल, मसाले, सब्जियां, मांस और जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। पुलाव बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ मसाले हैं लौंग, तेज पत्ते, जीरा, धनिया, इलायची और दालचीनी। पकवान में इस्तेमाल की जाने वाली सब्जियों में आमतौर पर मटर, गाजर, आलू और बीन्स शामिल होते हैं। मेमने, चिकन और झींगा जैसे विभिन्न प्रकार के मांस भी जोड़े जा सकते हैं।
pulao banane ki vidhi – एक स्वादिष्ट पुलाव बनाने के लिए, सही सामग्री का चयन करना और उन्हें सही मात्रा में डालना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, आप अन्य सामग्री जैसे मेवे, फल और सॉस के विभिन्न स्वादों को जोड़कर नुस्खा में विभिन्न रूपों को भी आज़मा सकते हैं।
पुलाव की न्यूट्रिशनल वैल्यू इसमें इस्तेमाल की गई सामग्री पर निर्भर करती है। यह आम तौर पर एक स्वस्थ विकल्प है जिसका हर कोई आनंद ले सकता है। पुलाव कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक विटामिन और खनिज, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है। इसमें कैलोरी कम होती है और पचने में भी आसान होती है।
pulao banane ki recipe – पुलाव बनाने की विधि
pulao banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best pulao banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko पुलाव बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai पुलाव कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for pulao recipe :-
Note : agar aap ko pulao banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप बासमती चावल
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 दालचीनी स्टिक
- 3 हरी इलायची की फली
- 3 लौंग
- 1 तेज पत्ता
- 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच अदरकलहसुन का पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 कप मिलीजुली सब्जियां (मटर, गाजर, आलू आदि), टुकड़ों में कटी हुई
- नमक स्वाद अनुसार
- 2 कप पानी
pulao kaise banate hain – पुलाव बनाने का तरीका (step by step):-
1. चावल को धोकर 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
2. मध्यम आंच पर एक बड़े बर्तन में घी गर्म करें।
3. जीरा, दालचीनी स्टिक, इलायची की फली, लौंग और तेज पत्ता डालें। एक मिनट के लिए भूनें।
4. प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें।
5. अदरकलहसुन का पेस्ट डालें और 2 मिनट के लिए भूनें।
6. मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें। एक और मिनट के लिए भूनें।
7. सब्जियां डालकर 2 मिनट तक भूनें।
8. भीगे हुए चावल डालें और एक और मिनट के लिए भूनें।
9. नमक और पानी डालें। सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ।
10. मिश्रण में उबाल आने दें, फिर आँच को कम कर दें, ढक दें और 1520 मिनट तक या चावल के पकने तक पकाएँ।
11. आंच बंद कर दें और पुलाव को परोसने से पहले 5 मिनट के लिए बैठने दें।
Video – pulao recipe in hindi – पुलाव बनाने की विधि
Best YouTube video for pulao banane ki vidhi – पुलाव कैसे बनाते हैं
pulao recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 15M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 30M |
| कुल समय (total time) | 45M |
| प्रकार (Type) | Rice Dish |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (pulao calories) | The number of calories in a pulao recipe depends on the ingredients used and the size of the portion. A basic pulao recipe generally contains around 350-400 calories per serving. |
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(agar aapane is पुलाव बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
