best masala uttapam kaise banate hain – मसाला उत्तपम बनाने का तरीका
masala uttapam recipe – मसाला उत्तपम एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे चावल और दाल के मिश्रण से बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट पैनकेक है जिसे आमतौर पर चटनी या सांबर के साथ परोसा जाता है। यह भारत के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन है और इसे नाश्ते के रूप में भी परोसा जाता है। यह बचे हुए चावल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है और यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है।
masala uttapam kaise banate hain – मसाला उत्तपम बनाने की विधि
मसाला उत्तपम बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे मसाला उत्तपम (masala uttapam) और मसाला उत्तपम कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, masala uttapam kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
masala uttapam banane ki vidhi – मसाला उत्तपम कैसे बनाते हैं
मसाला उत्तपम की उत्पत्ति दक्षिण भारत के तमिलनाडु राज्य से मानी जाती है। यह भारत के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय व्यंजन है और इसे अक्सर नाश्ते या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। यह बचे हुए चावल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है और यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है।
मसाला उत्तपम बनाने का तरीका – मसाला उत्तपम के लिए मुख्य सामग्री चावल, दाल, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, करी पत्ते और मसाले हैं। चावल और दाल को रात भर भिगोया जाता है और फिर एक पेस्ट में पीस लिया जाता है। इसके बाद पेस्ट को अन्य सामग्री के साथ मिलाकर गर्म तवे पर पकाया जाता है।
masala uttapam banane ki vidhi – इस रेसिपी के लिए युक्तियों और विविधताओं में बैटर में गाजर, मटर और आलू जैसी सब्जियाँ मिलाना शामिल है। आप इसे एक अनोखा स्वाद देने के लिए अलग-अलग मसाले जैसे जीरा, धनिया और गरम मसाला भी मिला सकते हैं। अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप बैटर में कद्दूकस किया हुआ नारियल भी मिला सकते हैं।
मसाला उत्तपम एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। यह प्रोटीन, फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है। इसमें फैट और कैलोरी भी कम होती है। यह पोषक तत्वों की अपनी दैनिक खुराक प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन की तलाश करने वालों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
masala uttapam banane ki recipe – मसाला उत्तपम बनाने की विधि
masala uttapam banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best masala uttapam banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko मसाला उत्तपम बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai मसाला उत्तपम कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for masala uttapam recipe :-
Note : agar aap ko masala uttapam banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप इडली/डोसा बैटर
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1/4 कप बारीक कटे टमाटर
- 1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
- 1/4 कप बारीक कटी हुई धनिया पत्ती
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
masala uttapam kaise banate hain – मसाला उत्तपम बनाने का तरीका (step by step):-
1. मध्यम आंच पर एक नॉनस्टिक तवा गरम करें।
2. एक कडछी में इडली/डोसा का बैटर लें और इसे तवा/तवे पर समान रूप से फैलाएं।
3. कटे हुए प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरा धनिया, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक उत्तपम के ऊपर छिड़कें।
4. उत्तपम के किनारों पर थोड़ा सा तेल छिड़कें।
5. उत्तपम को ढक्कन से ढककर 2-3 मिनट तक पकाएं।
6. उत्तपम को पलट दें और 2-3 मिनट के लिए और पकाएं।
7. चटनी या सांबर के साथ गरम परोसें।
Video – masala uttapam recipe in hindi – मसाला उत्तपम बनाने की विधि
Best YouTube video for masala uttapam banane ki vidhi – मसाला उत्तपम कैसे बनाते हैं
masala uttapam recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 20M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 20M |
| कुल समय (total time) | 40M |
| प्रकार (Type) | South Indian |
| भोजन (Cuisine) | Vegetarian |
| कैलोरी (masala uttapam calories) | The number of calories in a masala uttapam recipe can vary depending on the ingredients used. Generally, a single uttapam contains around 200-250 calories. |
अगर आपने yai masala uttapam banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is मसाला उत्तपम बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
