best Mango Ice Cream kaise banate hain – आम का आइसक्रीम बनाने का तरीका
Mango Ice Cream recipe – मैंगो आइसक्रीम एक स्वादिष्ट और ताज़ा मिठाई है जो गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है। यह उष्णकटिबंधीय फल अपने मीठे और रसीले स्वाद के लिए जाना जाता है, और जब इसे मलाईदार आइसक्रीम के साथ मिलाया जाता है, तो यह मुंह में पानी लाने वाला उपचार बनाता है जिसका विरोध करना मुश्किल है। घर पर मैंगो आइसक्रीम बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है।
चाहे आप फ्रूटी डेसर्ट के प्रशंसक हों या बस कोशिश करने के लिए एक नई रेसिपी की तलाश कर रहे हों, यह मैंगो आइसक्रीम रेसिपी आपके मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए निश्चित है। इस लेख में, हम आपको इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया के बारे में बताएंगे।
Mango Ice Cream kaise banate hain – आम का आइसक्रीम बनाने की विधि
आम का आइसक्रीम बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे आम का आइसक्रीम (Mango Ice Cream) और आम का आइसक्रीम कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, Mango Ice Cream kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
Mango Ice Cream banane ki recipe – आम का आइसक्रीम बनाने की विधि
Mango Ice Cream banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best Mango Ice Cream banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko आम का आइसक्रीम बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai आम का आइसक्रीम कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for Mango Ice Cream recipe :-
Note : agar aap ko Mango Ice Cream banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप फ्रेश मैंगो प्यूरी
- 1 कप हैवी क्रीम
- 1 कप पूरा दूध
- 3/4 कप दानेदार चीनी
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
Mango Ice Cream kaise banate hain – आम का आइसक्रीम बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक मध्यम सॉस पैन में, भारी क्रीम, पूरा दूध और दानेदार चीनी मिलाएं। मिश्रण को मध्यम आँच पर गरम करें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
2. सॉसपैन को आंच से उतार लें और उसमें वनीला एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
3. मिश्रण को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
4. मिश्रण के ठंडा होने के बाद, ताज़े आम की प्यूरी में मिलाएँ।
5. मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार मथ लें।
6. एक बार जब आइसक्रीम सॉफ्ट-सर्व कंसिस्टेंसी तक पहुंच जाए, तो इसे फ्रीजर-सेफ कंटेनर में ट्रांसफर करें और कम से कम 2 घंटे या फर्म तक फ्रीज करें।
7. परोसें और आनंद लें!
Video – Mango Ice Cream recipe in hindi – आम का आइसक्रीम बनाने की विधि
Best YouTube video for Mango Ice Cream banane ki vidhi – आम का आइसक्रीम कैसे बनाते हैं
Mango Ice Cream recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 20M |
| कुल समय (total time) | 30M |
| प्रकार (Type) | Dessert |
| भोजन (Cuisine) | International |
| कैलोरी (Mango Ice Cream calories) | 200-300 calories |
Mango Ice Cream banane ki vidhi – आम का आइसक्रीम कैसे बनाते हैं
मैंगो आइसक्रीम का एक समृद्ध इतिहास है जो 1900 के दशक की शुरुआत में शुरू हुआ था जब भारत में पहली बार आइसक्रीम पेश की गई थी। सदियों से भारतीय व्यंजनों में आम एक मुख्य फल रहा है, और यह स्वाभाविक ही था कि उन्हें आइसक्रीम में शामिल किया जाएगा। आज, भारत, थाईलैंड और फिलीपींस सहित कई देशों में मैंगो आइसक्रीम एक लोकप्रिय मिठाई है। यह अक्सर विशेष अवसरों और समारोहों जैसे शादियों और त्योहारों के दौरान परोसा जाता है।
मैंगो आइसक्रीम दुनिया भर में आइसक्रीम प्रेमियों के बीच भी पसंदीदा है, और इसकी लोकप्रियता बढ़ती जा रही है क्योंकि अधिक से अधिक लोग इसके स्वादिष्ट स्वाद और ताज़ा गुणों की खोज करते हैं।
आम का आइसक्रीम बनाने का तरीका – मैंगो आइसक्रीम बनाने की प्रमुख सामग्री में ताजे पके आम, भारी क्रीम, पूरा दूध, चीनी और वेनिला अर्क शामिल हैं। आम को चिकना और क्रीमी बनाने के लिए छीलकर प्यूरी बनानी चाहिए। आइसक्रीम के लिए एक समृद्ध और मलाईदार आधार बनाने के लिए भारी क्रीम और पूरे दूध का उपयोग किया जाता है, जबकि चीनी मिठाई में मिठास जोड़ती है।
अंत में, आम के स्वाद को बढ़ाने और एक स्वादिष्ट सुगंध बनाने के लिए वैनिला अर्क मिलाया जाता है। इन सरल सामग्रियों से, आप एक स्वादिष्ट और ताज़ा मैंगो आइसक्रीम बना सकते हैं जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है।
Mango Ice Cream banane ki vidhi – युक्तियाँ और बदलाव:
1. पके आमों का प्रयोग करें स्वादिष्ट आम की आइसक्रीम बनाने की कुंजी पके आमों का उपयोग करना है। पके आम मीठे होते हैं और कच्चे आमों की तुलना में अधिक तीखे स्वाद वाले होते हैं।
2. अन्य फल जोड़ें: अधिक जटिल स्वाद बनाने के लिए आप अपनी आम की आइसक्रीम में अन्य फल मिला सकते हैं। कुछ बेहतरीन विकल्पों में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी शामिल हैं।
3. नारियल के दूध का प्रयोग करें: इस रेसिपी के डेयरी-मुक्त संस्करण के लिए, आप भारी क्रीम के बजाय नारियल के दूध का उपयोग कर सकते हैं। यह आपकी आइसक्रीम को एक उष्णकटिबंधीय स्वाद और एक मलाईदार बनावट देगा।
4. मसाले डालें: अपनी आम की आइसक्रीम को थोड़ा किक देने के लिए, आप दालचीनी, इलायची, या अदरक जैसे मसाले मिला सकते हैं। ये मसाले आम की मिठास को बढ़ाएंगे और स्वाद में गहराई लाएंगे।
5. ऊपर से मेवे डालें: कुछ अतिरिक्त क्रंच के लिए, आप अपनी मैंगो आइसक्रीम को बादाम, पिस्ता, या काजू जैसे कटे हुए मेवों से सजा सकते हैं। यह करेगा
मैंगो आइसक्रीम एक मीठी और स्वादिष्ट मिठाई है जिसमें कैलोरी और चीनी की मात्रा अधिक होती है। इस क्रीमी ट्रीट की एक सर्विंग में रेसिपी और सर्विंग साइज के आधार पर लगभग 250-300 कैलोरी होती है। यह वसा और कोलेस्ट्रॉल में भी उच्च होता है, क्योंकि यह भारी क्रीम और अंडे की जर्दी से बना होता है।
हालांकि, आम विटामिन सी, विटामिन ए और पोटेशियम सहित विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होते हैं, जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। कुल मिलाकर, जबकि मैंगो आइसक्रीम का आनंद कम मात्रा में लिया जाना चाहिए, यह इस पौष्टिक फल को अपने आहार में शामिल करने का एक स्वादिष्ट तरीका हो सकता है।
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(agar aapane is आम का आइसक्रीम बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
