best chicken korma kaise banate hain – चिकन कोरमा बनाने का तरीका
chicken korma recipe – चिकन कोरमा एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। यह एक मलाईदार और स्वादिष्ट करी है जो मसाले, दही और क्रीम के संयोजन से बनाई जाती है। पकवान आमतौर पर चावल या नान रोटी के साथ परोसा जाता है।
chicken korma kaise banate hain – चिकन कोरमा बनाने की विधि
चिकन कोरमा बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे चिकन कोरमा (chicken korma) और चिकन कोरमा कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, chicken korma kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
chicken korma banane ki vidhi – चिकन कोरमा कैसे बनाते हैं
चिकन कोरमा का भारत में एक लंबा इतिहास रहा है, जहां माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति हुई थी। यह मध्य पूर्व, उत्तरी अफ्रीका और दक्षिण एशिया सहित दुनिया के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय व्यंजन है। पकवान अक्सर विशेष अवसरों और त्योहारों के दौरान परोसा जाता है।
चिकन कोरमा बनाने का तरीका – चिकन कोरमा में मुख्य सामग्री चिकन, दही, क्रीम और कई प्रकार के मसाले हैं। पकवान में इस्तेमाल किए जाने वाले मसाले क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग होते हैं, लेकिन आम तौर पर जीरा, धनिया, हल्दी, गरम मसाला और इलायची शामिल होते हैं। दही और क्रीम डिश को उसकी मलाईदार बनावट और स्वाद देते हैं।
chicken korma banane ki vidhi – चिकन कोरमा बनाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। अधिक तीखे संस्करण के लिए, अधिक मिर्च पाउडर या लाल मिर्च डालें। हल्के संस्करण के लिए, मिर्च पाउडर या लाल मिर्च की मात्रा कम करें। आप डिश में आलू, गाजर और मटर जैसी सब्जियां भी डाल सकते हैं।
चिकन कोरमा के लिए पोषण संबंधी जानकारी पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। डिश की एक सर्विंग में लगभग 300 कैलोरी, 15 ग्राम वसा और 25 ग्राम प्रोटीन होता है। यह आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है।
chicken korma banane ki recipe – चिकन कोरमा बनाने की विधि
chicken korma banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best chicken korma banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko चिकन कोरमा बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai चिकन कोरमा कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for chicken korma recipe :-
Note : agar aap ko chicken korma banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 1 छोटा चम्मच जीरा पिसा हुआ
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई इलायची
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 (14.5 औंस) टमाटर के टुकड़े कर सकते हैं
- 1/2 कप सादा दही
- 1/2 कप हैवी क्रीम
- 2 पाउंड बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच के क्यूब्स में काटें
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा धनिया
chicken korma kaise banate hain – चिकन कोरमा बनाने का तरीका (step by step):-
1. मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। लहसुन, अदरक, जीरा, धनिया, गरम मसाला, हल्दी, इलायची और लाल मिर्च डालकर 1 मिनट तक पकाएं।
2. टमाटर डालकर 5 मिनट तक पकाएं। दही और मलाई डालकर मिलाएँ और एक उबाल आने दें।
3. चिकन डालें और लगभग 10 मिनट तक चिकन के पकने तक पकाएं।
4. धनिया मिलाएँ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएँ। चावल के ऊपर या नान के साथ परोसें।
Video – chicken korma recipe in hindi – चिकन कोरमा बनाने की विधि
Best YouTube video for chicken korma banane ki vidhi – चिकन कोरमा कैसे बनाते हैं
chicken korma recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 15M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 45M |
| कुल समय (total time) | 1H |
| प्रकार (Type) | Curry |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (chicken korma calories) | The number of calories in a chicken korma recipe can vary depending on the ingredients used and the portion size. Generally, a single serving of chicken korma contains around 400-500 calories. |
अगर आपने yai chicken korma banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is चिकन कोरमा बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
