best gujarati dal dhokli recipe in hindi – गुजराती दाल ढोकली कैसे बनाते हैं
gujarati dal dhokli recipe – यह स्वादिष्ट गुजराती दाल ढोकली रेसिपी एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसे दाल और गेहूं के आटे से बनाया जाता है।
gujarati dal dhokli recipe in hindi – गुजराती दाल ढोकली बनाने की विधि
गुजराती दाल ढोकली बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे गुजराती दाल ढोकली (gujarati dal dhokli) और गुजराती दाल ढोकली कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, gujarati dal dhokli recipe in hindi bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
gujarati dal dhokli banane ki vidhi – गुजराती दाल ढोकली कैसे बनाते हैं
गुजराती दाल ढोकली भारत के गुजरात क्षेत्र की एक क्लासिक रेसिपी है। यह व्यंजन गुजराती व्यंजनों के दो स्टेपल – दाल और ढोकली – को एक आरामदायक, पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए मिलाता है। परिणाम एक समृद्ध और स्वादिष्ट स्टू है जिसका आनंद चावल या रोटी के साथ लिया जा सकता है।
gujarati dal dhokli banane ki vidhi – गुजराती दाल ढोकली की पारंपरिक रेसिपी में पीले मटर के दाने शामिल हैं जिन्हें जीरा, धनिया, हल्दी, अदरक और लहसुन जैसे विभिन्न मसालों के साथ प्याज-टमाटर के मिश्रण में पकाया जाता है।
ढोकली को बेसन (चने का आटा) को पानी के साथ मिलाकर एक आटा बनाया जाता है जिसे उबालने वाली दाल के मिश्रण में डालने से पहले छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। परिणाम ढोकली के कोमल टुकड़ों के साथ एक सुगंधित स्टू है जो स्वाद से भरपूर है।
gujarati dal dhokli banane ki recipe – गुजराती दाल ढोकली बनाने की विधि
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chalie suru kr tai hai गुजराती दाल ढोकली कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for gujarati dal dhokli recipe :-
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- 1 कप ढोकला (आटे का मिश्रण)
- 1/2 कप बेसन (बेसन)
- 1/4 कप तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च, कटी हुई
- 1 टमाटर, कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- नमक स्वादअनुसार
gujarati dal dhokli kaise banate hain – गुजराती दाल ढोकली बनाने का तरीका (step by step):-
- एक बाउल में ढोकला और बेसन को एक साथ मिलाएं। स्वादानुसार नमक डालें।
- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज और मिर्च डालें। दोनों के नरम होने तक पकाएं।
- टमाटर और जीरा डालें और कुछ मिनट के लिए पकाएं।
- पैन में ढोकला का मिश्रण डालें और नरम आटा गूंदने तक पकाएं।
- चटनी या दही के साथ गरम परोसें।
Video – gujarati dal dhokli recipe in hindi – गुजराती दाल ढोकली बनाने की विधि
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