best masala idli kaise banate hain – मसाला इडली बनाने का तरीका
masala idli recipe – मसाला इडली एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे उबले हुए चावल और दाल केक के साथ बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है जिसे हर उम्र के लोग बड़े चाव से खाते हैं। स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के साथ दिन की शुरुआत करने का यह एक शानदार तरीका है।
masala idli kaise banate hain – मसाला इडली बनाने की विधि
मसाला इडली बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे मसाला इडली (masala idli) और मसाला इडली कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, masala idli kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
masala idli banane ki vidhi – मसाला इडली कैसे बनाते हैं
मसाला इडली सदियों से दक्षिण भारतीय व्यंजनों का हिस्सा रही है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति कर्नाटक राज्य में हुई थी और अब यह पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है और कई रेस्तरां और कैफे में परोसा जाता है। यह त्योहारों और विशेष अवसरों के लिए एक लोकप्रिय स्नैक भी है।
मसाला इडली बनाने के लिए मुख्य सामग्री हैं इडली बैटर, तेल, सरसों के बीज, करी पत्ते, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, टमाटर और मसाले। इडली बैटर चावल और दाल के मिश्रण से बनाया जाता है जिसे रात भर भिगोया जाता है और फिर एक पेस्ट में डाला जाता है। इसके बाद अन्य सामग्री को बैटर में मिलाया जाता है और इडली के सांचों में स्टीम किया जाता है।
masala idli banane ki vidhi – मसाला इडली के कई प्रकार हैं जिन्हें बनाया जा सकता है। अधिक पौष्टिक संस्करण के लिए आप बैटर में गाजर, आलू और मटर जैसी सब्जियां मिला सकते हैं। आप इसे एक अनोखा स्वाद देने के लिए गरम मसाला, धनिया पाउडर और हल्दी जैसे अलग-अलग मसाले भी मिला सकते हैं। स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए आप इसके ऊपर चटनी या सांबर भी डाल सकते हैं।
मसाला इडली एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता है। यह वसा और कैलोरी में कम है और प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर का अच्छा स्रोत है। यह आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और खनिजों से भी समृद्ध है।
masala idli banane ki recipe – मसाला इडली बनाने की विधि
masala idli banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best masala idli banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko मसाला इडली बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai मसाला इडली कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for masala idli recipe :-
Note : agar aap ko masala idli banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप इडली बैटर
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1/4 कप बारीक कटे टमाटर
- 1/4 कप बारीक कटी हरी मिर्च
- 1/4 कप बारीक कटी हुई धनिया पत्ती
- 1 छोटा चम्मच सरसों के दाने
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच उड़द दाल
- 1 छोटा चम्मच चना दाल
- 1 छोटा चम्मच सांबर पाउडर
- 1 छोटा चम्मच तेल
- नमक स्वाद अनुसार
masala idli kaise banate hain – मसाला इडली बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई, जीरा, उड़द दाल और चना दाल डालें।
2. जब बीज चटकने लगे तो कटे हुए प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया डालें।
3. सब्जियों के पकने तक कुछ मिनट के लिए भूनें।
4. सांबर पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. एक इडली स्टीमर को तेल से ग्रीस करें और इडली बैटर को सांचों में डालें।
6. प्रत्येक इडली के ऊपर तैयार मसाला डालें और 1015 मिनट के लिए स्टीम करें।
7. चटनी या सांबर के साथ गरम परोसें।
Video – masala idli recipe in hindi – मसाला इडली बनाने की विधि
Best YouTube video for masala idli banane ki vidhi – मसाला इडली कैसे बनाते हैं
masala idli Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):15M
कुल समय (total time):25M
प्रकार (Type):Vegetarian
भोजन (Cuisine):South Indian
कैलोरी (calories):A single masala idli contains approximately 100 calories.
अगर आपने yai masala idli banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is मसाला इडली बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
