best paneer crispy kaise banate hain – पनीर क्रिस्पी बनाने का तरीका
paneer crispy recipe – पनीर क्रिस्पी एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। यह एक स्वादिष्ट और कुरकुरी डिश है जिसे पनीर, एक प्रकार का भारतीय पनीर और कई तरह के मसालों और जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। पनीर क्रिस्पी किसी भी अवसर के लिए एक आदर्श स्नैक है, चाहे वह एक पार्टी हो, एक परिवार का मिलन समारोह हो, या आपकी भूख को शांत करने के लिए सिर्फ एक त्वरित स्नैक हो।
यह डिश बनाने में आसान है और कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है। इस लेख में, हम पनीर कुरकुरी के लिए एक सरल और आसानी से बनने वाली रेसिपी साझा करेंगे जिसे आप घर पर आजमा सकते हैं और अपने पाक कौशल से अपने परिवार और दोस्तों को प्रभावित कर सकते हैं।
paneer crispy kaise banate hain – पनीर क्रिस्पी बनाने की विधि
पनीर क्रिस्पी बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे पनीर क्रिस्पी (paneer crispy) और पनीर क्रिस्पी कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, paneer crispy kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
paneer crispy banane ki recipe – पनीर क्रिस्पी बनाने की विधि
paneer crispy banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best paneer crispy banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko पनीर क्रिस्पी बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai पनीर क्रिस्पी कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for paneer crispy recipe :-
Note : agar aap ko paneer crispy banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 200 ग्राम पनीर (पनीर)
- 1 कप मैदा
- 1/2 कप कॉर्नफ्लोर
- आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 कप पानी
- तलने के लिए तेल
नोट: ये सामग्री बैटर के लिए पनीर को कोट करने के लिए हैं। पनीर को बैटर में डुबाने के बाद उसे कोट करने के लिए आपको ब्रेड क्रम्ब्स की भी आवश्यकता होगी।
paneer crispy kaise banate hain – पनीर क्रिस्पी बनाने का तरीका (step by step):-
- पनीर को छोटे क्यूब्स या आयताकार टुकड़ों में काट लें।
- एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, कॉर्नफ्लोर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
- मिश्रण में धीरे-धीरे पानी डालें और अच्छी तरह फेंट कर एक चिकना घोल बना लें। बैटर ज्यादा गाढ़ा या ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए.
- मध्यम आंच पर एक गहरे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें।
- पनीर के टुकड़ों को बैटर में डुबोकर अच्छी तरह कोट कर लें।
- लेपित पनीर के टुकड़ों को ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें और उन्हें समान रूप से कोट करें।
- तेल के गरम होते ही पनीर के टुकड़ों को धीरे से तेल में डालें और गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें.
- तले हुए पनीर के टुकड़ों को तेल से निकाल लें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए टिश्यू पेपर पर रखें।
- अपने पसंदीदा डिप या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
नोट: आप अतिरिक्त स्वाद के लिए बैटर में कुछ कटा हुआ लहसुन और अदरक भी मिला सकते हैं।
Video – paneer crispy recipe in hindi – पनीर क्रिस्पी बनाने की विधि
Best YouTube video for paneer crispy banane ki vidhi – पनीर क्रिस्पी कैसे बनाते हैं
paneer crispy recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 15M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 15M |
| कुल समय (total time) | 30M |
| प्रकार (Type) | Appetizer |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (paneer crispy calories) | 200-250 calories per serving (100g) |
paneer crispy banane ki vidhi – पनीर क्रिस्पी कैसे बनाते हैं
पनीर क्रिस्पी भारतीय स्नैक सीन में अपेक्षाकृत नया जोड़ा गया है, लेकिन इसने अपने अनोखे स्वाद और बनावट के कारण तेजी से लोकप्रियता हासिल की है। पनीर, इस व्यंजन का मुख्य घटक, सदियों से भारतीय व्यंजनों में एक प्रधान रहा है और माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति भारत के उत्तरी क्षेत्रों में हुई थी। यह प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और अक्सर शाकाहारी व्यंजनों में मांस के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।
पनीर क्रिस्पी पारंपरिक भारतीय जायके और आधुनिक खाना पकाने की तकनीक का मिश्रण है, जो इसे विकसित भारतीय खाद्य संस्कृति का एक आदर्श प्रतिनिधित्व बनाता है। आज, इसका न केवल भारत में बल्कि दुनिया के कई अन्य हिस्सों में भी आनंद लिया जाता है, जिससे यह वैश्विक पाक परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण व्यंजन बन जाता है।
पनीर क्रिस्पी बनाने का तरीका – पनीर को क्रिस्पी बनाने के लिए आवश्यक मुख्य सामग्री हैं पनीर, कॉर्नफ्लोर, मैदा, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक और तलने के लिए तेल। इसके अतिरिक्त, आप डिश के स्वाद को बढ़ाने के लिए कुछ कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और हरा धनिया भी डाल सकते हैं। ये सामग्री किसी भी भारतीय किराने की दुकान या सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध हैं। इन सरल सामग्री के साथ, आप एक स्वादिष्ट और कुरकुरी पनीर स्नैक बना सकते हैं जो आपकी स्वाद कलियों को और अधिक खाने की लालसा छोड़ देगा।
paneer crispy banane ki vidhi – युक्तियाँ और बदलाव:
1. पनीर को क्रिस्पी और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप बैटर में कुछ कटा हुआ लहसुन और अदरक मिला सकते हैं।
2. इसे तीखा बनाने के लिए आप इसमें कटी हुई हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर भी डाल सकते हैं.
3. एक स्वस्थ संस्करण के लिए, आप पनीर को डीप फ्राई करने के बजाय क्रिस्पी बेक कर सकते हैं।
4. आप पनीर क्रिस्पी को पुदीने की चटनी, इमली की चटनी या टोमैटो केचप जैसे कई प्रकार के डिप के साथ परोस सकते हैं।
5. बैटर को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए आप इसमें कुछ कटी हुई सब्जियां जैसे प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर भी मिला सकते हैं।
6. इसे और अधिक कुरकुरे बनाने के लिए, आप बैटर में कुछ कॉर्नफ्लेक्स या ब्रेड क्रम्ब्स मिला सकते हैं।
7. आप इसे एक अनूठा स्वाद देने के लिए विभिन्न मसालों और जड़ी-बूटियों जैसे अजवायन की पत्ती, थाइम या जीरा के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
8. इसे बनाने के लिए आप पनीर की जगह अलग-अलग तरह के चीज जैसे मोजरेला या चेडर का इस्तेमाल कर सकते हैं
पनीर क्रिस्पी एक स्वादिष्ट नाश्ता है जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पौष्टिक भी होता है. पनीर, इस व्यंजन का मुख्य घटक, प्रोटीन और कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है, जो इसे शाकाहारियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। छोले का आटा, जिसका उपयोग बैटर बनाने के लिए किया जाता है, प्रोटीन और फाइबर में भी उच्च होता है, जो इसे नियमित आटे का एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
व्यंजन में इस्तेमाल होने वाले मसाले, जैसे कि जीरा और धनिया, अपने एंटीऑक्सीडेंट और जलनरोधी गुणों के लिए जाने जाते हैं, जो पनीर को एक स्वस्थ नाश्ते का विकल्प बनाते हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पनीर क्यूब्स को तेल में डीप फ्राई करने से डिश में अतिरिक्त कैलोरी और फैट बढ़ सकता है। इसलिए, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में पनीर क्रिस्पी का सेवन कम मात्रा में करने की सलाह दी जाती है।
अगर आपने yai paneer crispy banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is पनीर क्रिस्पी बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
