best paneer tikka masala kaise banate hain – पनीर टिक्का बनाने का तरीका
paneer tikka masala recipe – पनीर टिक्का मसाला एक बेहतरीन भारतीय व्यंजन है जो किसी भी खाने को एक लजीज अनुभव में बदल सकता है। दुनिया भर में व्यापक रूप से लोकप्रिय होने वाला एक लोकप्रिय व्यंजन, पनीर टिक्का मसाला करी और भारतीय खाने के शौकीनों के बीच एक प्रिय व्यंजन बन गया है।
paneer tikka masala kaise banate hain – पनीर टिक्का बनाने की विधि
पनीर टिक्का बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे पनीर टिक्का (paneer tikka masala) और पनीर टिक्का कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, paneer tikka masala kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
paneer tikka masala banane ki vidhi – पनीर टिक्का कैसे बनाते हैं
भारतीय उपमहाद्वीप के भीतर उत्पन्न, पनीर टिक्का मसाला सदियों से रहा है और भारत में एक प्रसिद्ध व्यंजन रहा है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति दिल्ली, भारत में हुई थी, जो मलाई और मसाले के संयोजन का एक अनूठा स्वाद प्रदान करता है। यह शाकाहारी और मांस खाने वाले व्यंजनों में समान रूप से लोकप्रिय व्यंजन बन गया है।
पनीर टिक्का बनाने का तरीका – पकवान की मुख्य सामग्री हैं मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी, क्रीम और पनीर। अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए शिमला मिर्च, कटे हुए प्याज़ और टमाटर जैसे अन्य प्रकार भी डाले जा सकते हैं। सूखी और गीली सामग्री के संयोजन का उपयोग इसे एक मनोरम व्यंजन बनाता है, जिससे यह अन्य करी के बीच में नहीं बदला जा सकता है।
paneer tikka masala banane ki vidhi – इस रेसिपी के लिए युक्तियों और विविधताओं में पकवान में अधिक उन्नत बनावट के लिए अदरक और लहसुन का पेस्ट शामिल करना शामिल है। चटपटे स्पिन के लिए, इमली के पेस्ट को मिश्रण में डाला जा सकता है, जो एक मीठा और खट्टा ज़िंग प्रदान करता है। स्वस्थ रहते हुए कुछ अतिरिक्त मलाई जोड़ने के लिए, दही और काजू के पेस्ट का उपयोग व्यंजन को रोचक बनाने के लिए किया जा सकता है।
पोषण संबंधी जानकारी के संबंध में, पनीर टिक्का मसाला परोसने से 440 कैलोरी मिलती है, जिसमें प्रमुख ऊर्जा स्रोत लिपिड, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह विटामिन ए, बी और सी के साथ-साथ कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे खनिज भी प्रदान करता है। इस प्रकार, यह किसी के आहार का नियमित हिस्सा बनने के लिए पर्याप्त स्वस्थ है।
paneer tikka masala banane ki recipe – पनीर टिक्का बनाने की विधि
paneer tikka masala banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best paneer tikka masala banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko पनीर टिक्का बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai पनीर टिक्का कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for paneer tikka masala recipe :-
Note : agar aap ko paneer tikka masala banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1/2 पाउंड पनीर, चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 इंच अदरक का टुकड़ा, कीमा बनाया हुआ
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी (मेथी के पत्ते)
- 1/2 कप हैवी क्रीम
- 1/4 कप हरा धनिया, कटा हुआ
- नमक स्वाद अनुसार
paneer tikka masala kaise banate hain – पनीर टिक्का बनाने का तरीका (step by step):-
1. ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
2. पार्चमेंट पेपर से एक बेकिंग शीट को लाइन करें और क्यूब्ड पनीर को शीट पर रखें। पनीर को 15 मिनट के लिए बेक करें, उन्हें आधा पलट दें ताकि वे सभी तरफ से सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं।
3. मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में तेल गरम करें और जीरा डालें। एक बार जब वे चटकने लगें, तो प्याज, लहसुन और अदरक डालें। प्याज के नरम और हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
4. गरम मसाला, धनिया पाउडर, हल्दी और टमाटर का पेस्ट डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
5. कसूरी मेथी, भारी क्रीम, हरा धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। सॉस के गाढ़ा होने तक कुछ मिनट तक उबालें।
6. पका हुआ पनीर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कुछ मिनट के लिए पकाएँ।
7. गरमा गरम नान, रोटी या उबले हुए चावल के साथ परोसें।
Video – paneer tikka masala recipe in hindi – पनीर टिक्का बनाने की विधि
Best YouTube video for paneer tikka masala banane ki vidhi – पनीर टिक्का कैसे बनाते हैं
https://www.youtube.com/watch?v=Nr\\u8aadeN0I
paneer tikka masala recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 20M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 15M |
| कुल समय (total time) | 35M |
| प्रकार (Type) | Curry |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (paneer tikka masala calories) | The number of calories in Paneer Tikka Masala Recipe varies depending on the exact ingredients used, but typically a single serving contains approximately 200-300 calories. |
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(agar aapane is पनीर टिक्का बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
