best pudina chutney kaise banate hain – पुदीना चटनी बनाने का तरीका
pudina chutney recipe – पुदीना चटनी एक लोकप्रिय भारतीय मसाला है जिसे पुदीने की पत्तियों, मसालों और अन्य सामग्रियों से बनाया जाता है। यह कई भारतीय व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट संगत है, और इसे डिप या स्प्रेड के रूप में परोसा जा सकता है। यह चटनी किसी भी खाने का स्वाद बढ़ाने का एक शानदार तरीका है।
pudina chutney kaise banate hain – पुदीना चटनी बनाने की विधि
पुदीना चटनी बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे पुदीना चटनी (pudina chutney) और पुदीना चटनी कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, pudina chutney kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
pudina chutney banane ki vidhi – पुदीना चटनी कैसे बनाते हैं
पुदीना चटनी का भारत में एक लंबा इतिहास है, जहां माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति हुई थी। यह देश के कई हिस्सों में एक लोकप्रिय मसाला है, और अक्सर समोसा, पकोड़े और डोसा जैसे पारंपरिक भारतीय व्यंजनों के साथ परोसा जाता है। इसका उपयोग आलू के चिप्स और पटाखे जैसे स्नैक्स के लिए डिप के रूप में भी किया जाता है।
पुदीना चटनी बनाने का तरीका – पुदीने की चटनी में मुख्य सामग्री हैं पुदीने के पत्ते, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, इमली और गुड़। एक स्वादिष्ट और मसालेदार मसाला बनाने के लिए इन सामग्रियों को एक साथ मिश्रित किया जाता है। अतिरिक्त स्वाद के लिए अन्य सामग्री जैसे जीरा, धनिया और सरसों के बीज भी चटनी में डाले जा सकते हैं।
pudina chutney banane ki vidhi – पुदीने की चटनी बनाते समय, कुछ टिप्स और विविधताएं हैं जिनका उपयोग चटनी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जा सकता है। अधिक तीखे संस्करण के लिए, अधिक हरी मिर्च डाली जा सकती है। मीठे संस्करण के लिए, अधिक गुड़ डाला जा सकता है। इसके अतिरिक्त, नींबू के रस की कुछ बूँदें मिलाने से जायके को संतुलित करने में मदद मिल सकती है।
पुदीना चटनी में कैलोरी और वसा कम होती है, और यह विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। यह आहार फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। कुल मिलाकर, पुदीना चटनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मसाला है जिसका आनंद कई अलग-अलग व्यंजनों के साथ लिया जा सकता है।
pudina chutney banane ki recipe – पुदीना चटनी बनाने की विधि
pudina chutney banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best pudina chutney banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko पुदीना चटनी बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai पुदीना चटनी कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for pudina chutney recipe :-
Note : agar aap ko pudina chutney banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप ताज़े पुदीने के पत्ते
- 1/2 कप ताज़ा धनिया पत्ती
- 2 हरी मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 छोटा चम्मच सरसों के दाने
- 1/2 छोटा चम्मच उड़द दाल
- 1/4 छोटा चम्मच हींग
- 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल
- 2 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच गुड़
- नमक स्वाद अनुसार
pudina chutney kaise banate hain – पुदीना चटनी बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक ब्लेंडर में पुदीने के पत्ते, हरा धनिया, हरी मिर्च, जीरा, राई, उड़द दाल, हींग, कद्दूकस किया हुआ नारियल, इमली का पेस्ट, गुड़ और नमक डालें।
2. सामग्री को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह एक स्मूथ पेस्ट न बन जाए।
3. चटनी को एक बाउल में निकालें और इडली, डोसा या किसी अन्य भारतीय स्नैक के साथ परोसें।
Video – pudina chutney recipe in hindi – पुदीना चटनी बनाने की विधि
Best YouTube video for pudina chutney banane ki vidhi – पुदीना चटनी कैसे बनाते हैं
pudina chutney recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 5M |
| कुल समय (total time) | 15M |
| प्रकार (Type) | Condiment |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (pudina chutney calories) | The number of calories in pudina chutney recipe varies depending on the ingredients used and the amount of each ingredient. Generally, a serving of pudina chutney contains around 50-60 calories. |
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(agar aapane is पुदीना चटनी बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
