best puliyogare kaise banate hain – पुलियोगारे बनाने का तरीका
puliyogare recipe – पुलियोगारे एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे चावल और इमली के पेस्ट से बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और लाजवाब डिश है जिसे हर उम्र के लोग बड़े चाव से खाते हैं। डिश को आमतौर पर साइड डिश या स्नैक के रूप में परोसा जाता है। यह त्योहारों और विशेष अवसरों के लिए भी एक लोकप्रिय व्यंजन है।
puliyogare kaise banate hain – पुलियोगारे बनाने की विधि
पुलियोगारे बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे पुलियोगारे (puliyogare) और पुलियोगारे कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, puliyogare kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
puliyogare banane ki vidhi – पुलियोगारे कैसे बनाते हैं
पुलियोगारे की उत्पत्ति प्राचीन तमिल संस्कृति में हुई है। ऐसा माना जाता है कि इसे पारंपरिक तमिल भोजन के एक भाग के रूप में परोसा गया था। पकवान को दक्षिण भारत के कुछ हिस्सों में पुलियोधरई या पुलियोधरा के नाम से भी जाना जाता है। यह तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना राज्यों में एक लोकप्रिय व्यंजन है।
पुलियोगरे की मुख्य सामग्री हैं चावल, इमली का पेस्ट, गुड़, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हींग, करी पत्ते और मूंगफली। चावल को तीखा और मीठा स्वाद देने के लिए इमली के पेस्ट और गुड़ के साथ पकाया जाता है। पकवान के स्वाद और बनावट को बढ़ाने के लिए अन्य सामग्री मिलाई जाती है।
puliyogare banane ki vidhi – पुलियोगरे बनाते समय, सही सामग्री का उपयोग करना और रेसिपी का सावधानीपूर्वक पालन करना महत्वपूर्ण है। पकवान के कई रूप हैं जिन्हें विभिन्न सामग्रियों को जोड़कर बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ लोग पकवान में कद्दूकस किया हुआ नारियल, तिल और अन्य मसाले मिलाते हैं। इसके अतिरिक्त, पकवान को कई प्रकार की संगत जैसे अचार, चटनी और रायता के साथ परोसा जा सकता है।
पुलियोगारे एक पौष्टिक व्यंजन है जो कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर होता है। यह आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। इसके अतिरिक्त, इसमें वसा और कैलोरी कम होती है, जो इसे एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बनाती है।
puliyogare banane ki recipe – पुलियोगारे बनाने की विधि
puliyogare banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best puliyogare banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko पुलियोगारे बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai पुलियोगारे कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for puliyogare recipe :-
Note : agar aap ko puliyogare banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप पके हुए चावल
- 2 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच गुड़
- 1 छोटा चम्मच सरसों के दाने
- 1 छोटा चम्मच चना दाल
- 1 छोटा चम्मच उड़द दाल
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच तिल
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 2 सूखी लाल मिर्च
- 1 चम्मच हींग
- 2 बड़े चम्मच मूंगफली
- 2 बड़े चम्मच काजू
- 2 बड़े चम्मच करी पत्ता
- नमक स्वाद अनुसार
puliyogare kaise banate hain – पुलियोगारे बनाने का तरीका (step by step):-
1. मीडियम आंच में एक पैन में तेल गर्म करें।
2. राई, चना दाल, उड़द दाल, जीरा, तिल, सूखी लाल मिर्च, हींग, मूंगफली, काजू और करी पत्ता डालें।
3. कुछ मिनट के लिए सामग्री को हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
4. इमली का पेस्ट और गुड़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
5. पके हुए चावल डालें और तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
6. स्वादानुसार नमक डालें और फिर से मिलाएँ।
7. पुलियोगारे को गरमा गरम परोसें।
Video – puliyogare recipe in hindi – पुलियोगारे बनाने की विधि
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puliyogare Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):20M
कुल समय (total time):30M
प्रकार (Type):Rice Dish
भोजन (Cuisine):South Indian
कैलोरी (calories):The calories in puliyogare vary depending on the ingredients used. Generally, a serving of puliyogare contains around 200-250 calories.
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(agar aapane is पुलियोगारे बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
