best rava idli kaise banate hain – रवा इडली बनाने का तरीका
rava idli recipe – रवा इडली एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो अपने अनोखे स्वाद और नरम बनावट के लिए जाना जाता है। यह बनाने में सबसे आसान व्यंजनों में से एक है और इसके लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है।
परंपरागत रूप से, रवा इडली का मुख्य रूप से नाश्ते के रूप में आनंद लिया जाता है, लेकिन इसे नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में भी लिया जा सकता है।
rava idli kaise banate hain – रवा इडली बनाने की विधि
रवा इडली बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे रवा इडली (rava idli) और रवा इडली कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, rava idli kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
rava idli banane ki vidhi – रवा इडली कैसे बनाते हैं
माना जाता है कि इस व्यंजन की उत्पत्ति दक्षिणी राज्य कर्नाटक में हुई थी। रवा इडली पारंपरिक रूप से उपवास के दिनों या विशेष अवसरों पर नाश्ते के लिए परोसी जाती थी, क्योंकि सामग्री में कोई प्याज या लहसुन शामिल नहीं होता है। यह व्यंजन अब देश के कई हिस्सों में लोकप्रिय है और दक्षिण भारतीय व्यंजनों में एक प्रधान है।
रवा इडली बनाने का तरीका – रवा इडली आमतौर पर रवा (सूजी), दही से बने बैटर के साथ बनाई जाती है और जीरा, सरसों, करी पत्ते और हरी मिर्च के साथ तड़का लगाया जाता है। बैटर को लगभग 15 मिनट तक स्टीम किया जाता है और चटनी के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है।
rava idli banane ki vidhi – कुरकुरी धार के लिए, रवा इडली बैटर को भाप देने से पहले तवे में तला जा सकता है
बैटर में गाजर, बींस, शिमला मिर्च और कॉर्न जैसी सब्जियां मिलाने से यह और भी पौष्टिक हो जाएगा.
एक बदलाव के लिए आप बैटर में कुछ बड़े चम्मच पके हुए चावल या सूजी मिला सकते हैं।
रवा इडली की एक सर्विंग में 2.5 ग्राम प्रोटीन, 28.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3.3 ग्राम वसा के साथ लगभग 155 कैलोरी मिलती है। यह एक पौष्टिक व्यंजन है क्योंकि यह वसा में कम, प्रोटीन और आहार फाइबर में उच्च और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है। रवा इडली खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का भी एक अच्छा स्रोत है।
rava idli banane ki recipe – रवा इडली बनाने की विधि
rava idli banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best rava idli banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko रवा इडली बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai रवा इडली कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for rava idli recipe :-
Note : agar aap ko rava idli banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप सूजी (रवा)
- 2 बड़े चम्मच सफेद चावल का आटा
- 1 कप सादा दही
- 1 छोटा चम्मच ताजा अदरक कद्दूकस किया हुआ
- आधा छोटा चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 3 बड़े चम्मच कटी हुई ताजा धनिया पत्ती
- 2 बड़े चम्मच घी
- 1 छोटा चम्मच टेबल सॉल्ट
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
rava idli kaise banate hain – रवा इडली बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक मीडियम बाउल में सूजी और चावल का आटा एक साथ मिलाएं।
2. दही, अदरक, हरी मिर्च, जीरा, हरा धनिया, घी, नमक और बेकिंग सोडा डालें। तब तक मिलाएं जब तक सभी सामग्री संयुक्त न हो जाएं।
3. एक इडली स्टीमर को तेल से ग्रीस करें।
4. बैटर को ग्रीस किए हुए इडली स्टीमर में डालें और मध्यम आँच पर लगभग 10 मिनट के लिए स्टीम करें।
5. तैयार होने पर इडली के बीच में टूथपिक डालें। अगर यह साफ बाहर आता है, तो इडली तैयार है।
6. रवा इडली को चटनी और सांबर के साथ परोसें।
Video – rava idli recipe in hindi – रवा इडली बनाने की विधि
Best YouTube video for rava idli banane ki vidhi – रवा इडली कैसे बनाते हैं
rava idli recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 10M |
| कुल समय (total time) | 20M |
| प्रकार (Type) | Vegetarian |
| भोजन (Cuisine) | South Indian |
| कैलोरी (rava idli calories) | The exact amount of calories in a rava idli recipe will vary depending on the specific ingredients and serving size, but typically a four-ounce portion contains approximately 140 calories. |
अगर आपने yai rava idli banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is रवा इडली बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
