best sukhdi kaise banate hain – सुखदी बनाने का तरीका
sukhdi recipe – सुखदी एक पारंपरिक गुजराती मिठाई है जिसे गेहूं के आटे, घी और गुड़ से बनाया जाता है। यह गुजरात में एक लोकप्रिय मिठाई है और इसे अक्सर त्योहारों और विशेष अवसरों पर परोसा जाता है। सुखदी एक सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई है जो निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगी।
sukhdi kaise banate hain – सुखदी बनाने की विधि
सुखदी बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे सुखदी (sukhdi) और सुखदी कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, sukhdi kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
sukhdi banane ki vidhi – सुखदी कैसे बनाते हैं
सुखदी का गुजरात में एक लंबा इतिहास रहा है। ऐसा माना जाता है कि मराठों के शासन के दौरान राज्य में इसकी उत्पत्ति हुई थी। पकवान पारंपरिक रूप से दीवाली और होली जैसे त्योहारों के दौरान परोसा जाता है। इसे धार्मिक समारोहों के दौरान देवताओं को प्रसाद या भेंट के रूप में भी परोसा जाता है।
सुखदी बनाने का तरीका – सुखदी में मुख्य सामग्री गेहूं का आटा, घी और गुड़ हैं। गेहूं के आटे को घी में सुनहरा भूरा होने तक भूना जाता है. इसके बाद गुड़ को मिश्रण में डाला जाता है और गाढ़ा पेस्ट बनने तक पकाया जाता है। फिर इस मिश्रण को एक चिकनी की हुई प्लेट में फैलाएं और हीरे के आकार के टुकड़ों में काट लें।
sukhdi banane ki vidhi – सुखदी बनाने के लिए कई नुस्खे और विविधताएं हैं। अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए, आप मिश्रण में इलायची पाउडर, जायफल पाउडर, या केसर मिला सकते हैं। क्रंची टेक्सचर के लिए आप मिश्रण में कटे हुए मेवे या सूखे मेवे भी मिला सकते हैं। एक स्वस्थ संस्करण के लिए, आप मैदा के बजाय पूरे गेहूं के आटे का उपयोग कर सकते हैं।
सुखदी एक पौष्टिक मीठा व्यंजन है। यह कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है और वसा और कैलोरी में कम है। यह आयरन, कैल्शियम और अन्य आवश्यक खनिजों से भी समृद्ध है। सुखदी पोषण से समझौता किए बिना अपने मीठे स्वाद को संतुष्ट करने का एक शानदार तरीका है।
sukhdi banane ki recipe – सुखदी बनाने की विधि
sukhdi banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best sukhdi banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko सुखदी बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai सुखदी कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for sukhdi recipe :-
Note : agar aap ko sukhdi banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप साबुत गेहूं का आटा
- 1/2 कप घी
- 1/2 कप गुड़
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच जायफल पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच केसर के धागे
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए बादाम
- 2 टेबल स्पून कटा हुआ पिस्ता
sukhdi kaise banate hain – सुखदी बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक कटोरे में, पूरे गेहूं का आटा और घी को तब तक मिलाएं जब तक कि यह एक भुरभुरी बनावट न बना ले।
2. गुड़, इलायची पाउडर, जायफल पाउडर, केसर के धागे, बादाम और पिस्ता डालें और तब तक मिलाएं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
3. आटे को तब तक गूंदें जब तक यह नरम और लचीला आटा न बन जाए।
4. आटे को छोटीछोटी लोइयों में बांट लें और प्रत्येक लोई को गोल आकार में बेल लें।
5. मध्यम आंच पर एक नॉनस्टिक पैन गरम करें और डिस्क को तवे पर रखें।
6. डिस्क को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
7. सुखड़ी को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
Video – sukhdi recipe in hindi – सुखदी बनाने की विधि
Best YouTube video for sukhdi banane ki vidhi – सुखदी कैसे बनाते हैं
sukhdi recipe card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):15M
कुल समय (total time):25M
प्रकार (Type):Sweet
भोजन (Cuisine):Gujarati
कैलोरी (calories):Sukhdi is a traditional Gujarati sweet dish made with wheat flour, ghee, and sugar. The exact number of calories in sukhdi will depend on the amount of ingredients used, but a typical serving of sukhdi contains approximately 250-300 calories.
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(agar aapane is सुखदी बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
