Best khasta kachori recipe in hindi – खस्ता कचौड़ी कैसे बनाते हैं – khasta kachori banane ki vidhi
khasta kachori recipe – अपने मेहमानों को इस पारंपरिक भारतीय स्नैक – खस्ता कचौरी से प्रसन्न करें! मसालेदार आलू भरने से भरी परतदार पेस्ट्री का यह स्वादिष्ट इलाज एक निश्चित हिट है।
khasta kachori recipe in hindi – खस्ता कचौड़ी बनाने की विधि
खस्ता कचौड़ी बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे खस्ता कचौड़ी (khasta kachori) और खस्ता कचौड़ी कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, khasta kachori recipe in hindi bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
khasta kachori banane ki vidhi – खस्ता कचौड़ी कैसे बनाते हैं
खस्ता कचौरी एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय नाश्ता है जिसका देश के कई हिस्सों में आनंद लिया जाता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन मसालेदार दाल को एक परतदार, गहरे तले हुए पेस्ट्री खोल के साथ मिलाता है।
यदि आप इन सरल चरणों का पालन करते हैं तो इस उपचार को घर पर बनाना आसान है।
khasta kachori banane ki vidhi – अपने कचौरी के पेस्ट्री शेल के लिए मैदा, सूजी, तेल और नमक को मिलाकर एक सख्त आटा गूंथ लें।
एक बार पूरा हो जाने पर, आटे को ढककर लगभग 30 मिनट के लिए बैठने दें। जब आप आटे के आराम करने की प्रतीक्षा कर रहे हों, तो अपनी दाल को एक साथ उबाल कर, पीले मटर को नरम होने तक उबाल लें, फिर उन्हें नमक, मिर्च पाउडर, जीरा, हींग पाउडर और अन्य मसालों के साथ सीजन करने से पहले मैश कर लें।
khasta kachori banane ki recipe – खस्ता कचौड़ी बनाने की विधि
khasta kachori banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best khasta kachori banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap खस्ता कचौड़ी बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai खस्ता कचौड़ी कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for khasta kachori recipe :-
Note : agar aap ko khasta kachori banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप बेसन
- 1 कप खस्ता कचौरी मसाला
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1 टमाटर, कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 5 से 6 हरी इलायची की फली, कुचली हुई
- 2 कप पानी उबालने के लिए
khasta kachori kaise banate hain – खस्ता कचौड़ी बनाने का तरीका (step by step):-
- एक कटोरे में बेसन, खस्ता कचौरी मसाला और कसा हुआ पनीर मिलाएं।
- प्याज, लहसुन, मिर्च और टमाटर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- एक छोटे पैन में जीरा और धनिया पाउडर को मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक वे चटकने न लगें।
- इस मिश्रण को बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें इलायची की फली डालें।
- पानी में उबाल आने के बाद इस मिश्रण को डालें और 10 मिनट तक या कचौरी के पकने तक पकाएं।
- चाहें तो घी या चटनी के साथ गरमागरम परोसें!
Video – khasta kachori recipe in hindi – खस्ता कचौड़ी बनाने की विधि
Best YouTube video for khasta kachori banane ki vidhi – खस्ता कचौड़ी कैसे बनाते हैं
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(agar aapane is खस्ता कचौड़ी बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
