rasam banane ka tarika – रसम बनाने की विधि

rasam banane ka tarika – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है। आज हम बनाएंगे रसम (rasam) और रसम बनाने की विधि को जानेंगे हिंदी में, rasam banane ki recipe bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange. rasam recipe in Hindi

rasam banane ki vidhi – रसम कैसे बनाते हैं

रसम कैसे बनाते हैं – winter mai, जब हम सर्दी और खांसी से पीड़ित होते हैं, तो हम आमतौर पर गर्म सूप पीना चाहते हैं। rasam banane ki vidhi एक south Indian recipe है, जो बहुत ही easy, fast और tasty recipe है।

rasam kaise banate hain – Hum nai aap k liya youtube ka best रसम बनाने की रेसिपी / rasam kaise banate hain ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko rasam banane ki recipe ki puri jankari aur achhi tera sai miligee. Let’s start how to make rasam recipe in hindi

 

rasam banane ki recipe – रसम बनाने की रेसिपी

chalie suru kr tai hai रसम बनाने की रेसिपी. rasam banane ki recipe ke lie hamen chaahie :-

सामग्री – Ingredients for rasam banane ki vidhi

1. 1 कप इमली का पल्प (Tamarind Pulp)
2. 1 टमाटर (Tomato)
3. 1 कप पानी (water)
4. 2 हरी मिर्च (Green Chillies)
5. 1 चम्मच काली मिर्च (Black Peppercorns)
6. 1 इंच अदरक (Ginger)
7. करी पत्ता (Curry Leaves)
8. 1 चम्मच जीरा (Cumin Seeds)
9. धनिया पत्ती (Coriander Leaves)
10. 1/4 चम्मच हींग (Asafoetida)
11. 1 चम्मच हल्दी पाउडर (Turmeric Powder)
12. नमक (Salt)

रसम कैसे बनाये – how to make rasam (step by step) :

1. सबसे पहले टेनिस बॉल के आकार के इमली कटोरे में डालें, और गर्म पानी में भिगोकर उसका गूदा निकाले।
2. अब गैस को चालू करे फिर कड़ाई में इमली का गूदा डालें और 1 कटा हुआ टमाटर भी डालेंगे।
3. अब गैस की आंच को कम करें। हम टमाटर को अच्छी तरह से मैश करेंगे, आप इसे अपने हाथों से भी मैश कर सकते हैं या सिर्फ एक मैशर का उपयोग कर सकते हैं। इसमें 1 और कप पानी मिलाते हैं और इसको अच्छी तरह से उबलने दें। ताकि इमली का कच्चापन दूर हो जाए। अब इसे कवर करें जब तक यह उबल न जाए,  Note : agar aap ko how to make rasam ka video dakhna hai to aap niche scroll krai. 
4. तब तक हमारे मसालों को पीस लेंते हैं 2 हरी मिर्च , 1 चम्मच काली मिर्च, 1 इंच अदरक, कुछ करी पत्तों, इसे अच्छी तरह से पीस लें अब इसमें हम 1 छोटा चम्मच जीरा डालेंगे, कुछ कटी हुई धनिया पत्तियां, 1/4 चम्मच हींग और बस फिर से क्रश।
5. अब बस इसमें मसाला डाल कर इसे एक बार मलालेंगे।
6. जब तके ये उबल रहा है तब तक हम अपना तड़का बना लेते हैं । 1 टेबलस्पून गर्म तेल में 1 टीस्पून सरसों के बीज, 2-3 सूखे लाल मिर्च, कुछ करी पत्तों डाल कर पकाएं।
7. अब रसम में तड़का डाल कर अच्छे से मलालेंगे।
8. अंत में रहम मसाला और कटा हुआ धनिया डाल कर मलालेंगे।
9. रसम तैयार है।

 

rasam recipe in hindi Video – रसम रेसिपी हिंदी में वीडियो

Best YouTube video for rasam banane ka tarika – रसम बनाने की विधि

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(agar aapane is rasam banane ka tarika ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapake paas ise behatar banaane ke sujhaav hain to hamen bataen?)

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