best shahi tukda kaise banate hain – शाही टुकड़ा बनाने का तरीका
shahi tukda recipe – शाही टुकडा एक क्लासिक भारतीय मिठाई है जिसे तली हुई रोटी, दूध और चीनी के साथ बनाया जाता है। यह भारत में एक लोकप्रिय मिठाई है और अक्सर विशेष अवसरों के दौरान परोसा जाता है।
‘शाही टुकडा’ नाम का शाब्दिक अर्थ है ‘शाही टुकड़ा’, जो इस पतनशील मिठाई के लिए एक उपयुक्त नाम है।
shahi tukda kaise banate hain – शाही टुकड़ा बनाने की विधि
शाही टुकड़ा बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे शाही टुकड़ा (shahi tukda) और शाही टुकड़ा कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, shahi tukda kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
shahi tukda banane ki vidhi – शाही टुकड़ा कैसे बनाते हैं
माना जाता है कि शाही टुकडा की उत्पत्ति मुगल काल में हुई थी। कहा जाता है कि इसे मुगल सम्राट शाहजहां द्वारा बनाया गया था, जो समृद्ध और शानदार डेसर्ट के अपने प्यार के लिए जाना जाता था।
पकवान आज भी लोकप्रिय है और अक्सर त्योहारों और विशेष अवसरों के दौरान परोसा जाता है।
शाही टुकड़े में प्रमुख सामग्री रोटी, दूध, चीनी और घी हैं। ब्रेड को आमतौर पर घी में डीप फ्राई किया जाता है जब तक कि यह सुनहरा और कुरकुरा न हो।
दूध को चीनी और इलायची के साथ तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह गाढ़ा और मलाईदार न हो जाए। तली हुई रोटी को फिर मीठे दूध में भिगोया जाता है और नट्स और केसर से गार्निश किया जाता है।
shahi tukda banane ki vidhi – शाही टुकडा बनाते समय, ताजा सामग्री का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। एक स्वस्थ संस्करण के लिए, आप पूरे गेहूं की रोटी और कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं।
पकवान को एक अनूठा स्वाद देने के लिए आप गुलाब जल, केसर और नट्स जैसे अन्य अवयवों को भी जोड़ सकते हैं।
शाही टुकड़ा एक समृद्ध और भोगवादी मिठाई है जो पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है।
यह कैल्शियम, लोहा और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और खनिजों का भी एक अच्छा स्रोत है। एक विशेष उपचार के रूप में या संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इस स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लें।
shahi tukda banane ki recipe – शाही टुकड़ा बनाने की विधि
shahi tukda banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best shahi tukda banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko शाही टुकड़ा बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai शाही टुकड़ा कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for shahi tukda recipe :-
Note : agar aap ko shahi tukda banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 कप फुल फैट दूध
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 टेबलस्पून घी
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए बादाम
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ पिस्ता
- 2 बड़े चम्मच किशमिश
- 2 बड़े चम्मच इलायची पाउडर
- 2 बड़े चम्मच केसर के तार
- 2 बड़े चम्मच गुलाब जल
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
shahi tukda kaise banate hain – शाही टुकड़ा बनाने का तरीका (step by step):-
1. मीडियम आंच पर एक पैन में घी गर्म करें।
2. इसमें कटे हुए बादाम और पिस्ता डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
3. किशमिश डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
4. इसमें दूध और चीनी डालकर उबाल लें।
5. आंच कम करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
6. इसमें इलायची पाउडर, केसर, गुलाब जल और मक्खन डालें।
7. एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
8. आंच से उतार लें और ठंडा होने दें।
9. शाही टुकडा को गर्म या ठंडा परोसें, तले हुए नट्स से सजाकर।
Video – shahi tukda recipe in hindi – शाही टुकड़ा बनाने की विधि
Best YouTube video for shahi tukda banane ki vidhi – शाही टुकड़ा कैसे बनाते हैं
shahi tukda Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):01H
खाना पकाने के समय (cooking time):30M
कुल समय (total time):01H30M
प्रकार (Type):Dessert
भोजन (Cuisine):Mughlai
कैलोरी (calories):The calories in Shahi Tukda vary depending on the ingredients used. Generally, a single serving of Shahi Tukda contains around 300-400 calories.
अगर आपने yai shahi tukda banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is शाही टुकड़ा बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
