best kabuli chana kaise banate hain – काबुली चना बनाने का तरीका
kabuli chana recipe – काबुली चना भारतीय उपमहाद्वीप का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो छोले, मसाले और जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। यह आपके भोजन में कुछ स्वाद और पोषण जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
kabuli chana kaise banate hain – काबुली चना बनाने की विधि
काबुली चना बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे काबुली चना (kabuli chana) और काबुली चना कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, kabuli chana kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
kabuli chana banane ki vidhi – काबुली चना कैसे बनाते हैं
काबुली चने का भारत में एक लंबा इतिहास रहा है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति काबुल, अफगानिस्तान के क्षेत्र में हुई थी। यह भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश में एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसे अक्सर साइड डिश के रूप में या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जाता है।
काबुली चना बनाने का तरीका – काबुली चना में मुख्य सामग्री छोले, प्याज, टमाटर, लहसुन, अदरक, जीरा, धनिया, हल्दी, गरम मसाला और मिर्च पाउडर हैं। आप इसे और अधिक स्वाद देने के लिए डिश में अन्य मसाले और जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं।
kabuli chana banane ki vidhi – काबुली चना बनाते समय, चनों को पकाने से पहले रात भर भिगोना जरूरी है. यह उन्हें नरम करने और उन्हें पकाने में आसान बनाने में मदद करेगा। आप इसे और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसमें कुछ सब्जियां भी मिला सकते हैं।
काबुली चना एक पौष्टिक व्यंजन है जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है। इसमें फैट और कैलोरी भी कम होती है। यह आपके भोजन में कुछ स्वाद और पोषण जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
kabuli chana banane ki recipe – काबुली चना बनाने की विधि
kabuli chana banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best kabuli chana banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko काबुली चना बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai काबुली चना कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for kabuli chana recipe :-
Note : agar aap ko kabuli chana banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप सूखे चने
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 प्याज बारीक कटी हुई
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 इंच अदरक, कीमा बनाया हुआ
- 1 टमाटर, कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च, कटी हुई
- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया पत्ती, कटी हुई
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
kabuli chana kaise banate hain – काबुली चना बनाने का तरीका (step by step):-
1. चने को रात भर पानी में भिगो दें।
2. छोले पानी से निकाल दें और उन्हें लगभग 45 सीटी आने तक पर्याप्त पानी के साथ प्रेशर कुकर में पकाएं।
3. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें।
4. जब जीरा चटकने लगे तो इसमें कटा हुआ प्याज, लहसुन और अदरक डालें।
5. कुछ मिनट के लिए प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
6. कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर और नमक डालें।
7. टमाटर के पकने तक कुछ मिनट तक भूनें।
8. पके हुए चने डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9. कुछ मिनट के लिए तब तक पकाएं जब तक कि छोले पर मसाले अच्छी तरह से न चढ़ जाएं।
10. धनिया पत्ती और गरम मसाला से गार्निश करें।
11. चपाती या चावल के साथ गरम परोसें।
Video – kabuli chana recipe in hindi – काबुली चना बनाने की विधि
Best YouTube video for kabuli chana banane ki vidhi – काबुली चना कैसे बनाते हैं
kabuli chana recipe card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):30M
कुल समय (total time):40M
प्रकार (Type):Vegetarian
भोजन (Cuisine):Indian
कैलोरी (calories):The number of calories in a kabuli chana recipe can vary depending on the ingredients used. Generally, a serving of kabuli chana contains around 200-250 calories.
अगर आपने yai kabuli chana banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is काबुली चना बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
