rasgulla banane ki recipe – रसगुल्ला बनाने की विधि

rasgulla recipe – रसगुल्ला एक प्रकार की भारतीय मिठाई है जो चीनी की चाशनी में पकाए गए दही पनीर के गोले से बनाई जाती है।

गेंदें आमतौर पर गोल्फ की गेंद के आकार के आसपास होती हैं, और परोसने से पहले उन्हें अक्सर गुलाब जल में डुबोया जाता है।

माना जाता है कि रसगुल्ला की उत्पत्ति बंगाल राज्य में हुई थी, और अब यह पूरे भारत में लोकप्रिय है।

rasgulla kaise banta hai – रसगुल्ला कैसे बनाते हैं

रसगुल्ला बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।

आज हम बनाएंगे रसगुल्ला (rasgulla) और रसगुल्ला कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, rasgulla banane ki recipe bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.

rasgulla banane ki vidhi – रसगुल्ला बनाने की रेसिपी

रसगुल्ला कैसे बनाते हैं – रसगुल्ला एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है जो सूजी और दूध से बनी होती है, जिसमें गुलाब जल और पिस्ता का स्वाद होता है। इसका आनंद अक्सर त्योहारों या शादियों जैसे विशेष अवसरों पर लिया जाता है।

रसगुल्ला रेसिपी कुछ आसान स्टेप्स को फॉलो करके घर पर आसानी से तैयार की जा सकती है। भरने के लिए आपको सूजी, चीनी, घी या मक्खन, गुलाब जल और पिस्ता की आवश्यकता होगी।

rasgulla banane ki recipe – मध्यम आँच पर एक कड़ाही में घी या घी गरम करके शुरू करें। सूजी डालें और ब्राउन होने तक चलाएं।

रसगुल्ला एक बंगाली मिठाई है जो हल्के चाशनी में पनीर के गोले (एक प्रकार का पनीर) से बनाई जाती है। माना जाता है कि मिठाई की उत्पत्ति 13 वीं शताब्दी में भारतीय राज्य ओडिशा से हुई थी। हालाँकि, रसगुल्ला कैसे बना, इसके बारे में कई अलग-अलग कहानियाँ हैं।

rasgulla recipe in hindi – एक कहानी कहती है कि नबीन कुमार दास नाम की एक महिला बंगाल से उड़ीसा की यात्रा कर रही थी और पुरी नामक स्थान पर रुक गई। वहां उन्होंने चाशनी में पनीर के गोले से बनी एक मिठाई का स्वाद चखा और उसे इतना पसंद किया कि वह अपने साथ वह रेसिपी वापस बंगाल ले आए।

एक और कहानी कहती है कि नबीन कुमार दास वास्तव में उड़ीसा के थे और उन्होंने बंगाल में रहते हुए रसगुल्ला का आविष्कार किया था।

rasgulla recipe in hindi – रसगुल्ला कैसे बनाये

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chalie suru kr tai hai रसगुल्ला बनाने की रेसिपी ke lie hamen chaahie:-

सामग्री – Ingredients for rasgulla recipe

Note : agar aap ko rasgulla recipe in hindi ka video dakhna hai to aap niche scroll krai. 

1. 1 कप दूध
2. 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक
3. 1/4 कप पिसे हुए बादाम
4. 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
5. 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
6. 1/4 छोटा चम्मच केसर के धागे
7. 1/4 कप पिस्ता, टोस्ट किये हुए
8. 6 रसगुल्ला बॉल्स (नीचे नुस्खा देखें)

rasgulla banane ki recipe – रसगुल्ला बनाने की विधि  (step by step)

1. एक छोटे सॉस पैन में दूध को मध्यम आंच पर गर्म करें। अदरक, बादाम, इलायची पाउडर, दालचीनी और केसर के धागे डालें और दूध के गर्म होने तक पकाएँ। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें।
2. एक बाउल में दूध का मिश्रण और भुने हुए पिस्ता को एक साथ मिला लें।
3. रसगुल्ला बॉल्स को हाथ से या आटे के ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर का उपयोग करके आकार दें। गेंदों का आकार उनकी वांछित स्थिरता पर निर्भर करेगा। तुरंत परोसें या बाद में उपयोग के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

 Video – rasgulla kaise banta hai – रसगुल्ला कैसे बनाते हैं

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