BEST pongal recipe in hindi – पोंगल बनाने की विधि
pongal recipe in hindi – पोंगल बनाने की विधि
pongal recipe: पोंगल डिश एक त्योहारी व्यंजन है जो चावल, दाल और सब्जियों से बनाया जाता है।
चावल और दाल को सब्जियों के साथ तब तक पकाया जाता है जब तक कि सब कुछ नरम न हो जाए और फिर सभी को एक साथ मैश कर लिया जाए।
इस व्यंजन को आम तौर पर सांबर (एक दाल का सूप) और किसी प्रकार की चटनी के साथ परोसा जाता है।
how to prepare pongal – पोंगल बनाने की रेसिपी
पोंगल बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे पोंगल (pongal) और पोंगल बनाने की विधि को जानेंगे हिंदी में, pongal recipe in hindi bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
pongal banane ki recipe – पोंगल कैसे बनाते हैं
पोंगल बनाने की रेसिपी– पोंगल भारत के तमिलनाडु में मनाया जाने वाला एक फसल उत्सव है। इसे मकर संक्रांति, उत्तरायण और माघी के नाम से भी जाना जाता है।
यह त्योहार सूर्य की छह महीने की उत्तर दिशा (उत्तरायण) की यात्रा की शुरुआत का जश्न मनाता है। पोंगल आमतौर पर 14 जनवरी को पड़ता है।
pongal recipe in hindi– पोंगल का मुख्य व्यंजन पोंगल चावल है, जो चावल, मूंग दाल और गन्ने के रस से बनता है।
अन्य व्यंजनों में वडाई (एक गहरा तला हुआ नाश्ता), सांभर (एक दाल का सूप), और कूटू (एक सब्जी पकवान) शामिल हैं।
पोंगल तमिलनाडु का एक लोकप्रिय त्योहार है। त्योहार से जुड़े कई रस्में हैं, जिनमें सूर्य देव सूर्य से प्रार्थना करना, पोंगल चावल पकाना और दोस्तों और परिवार को भोजन बांटना शामिल है।
how to make pongal – पोंगल रेसिपी हिंदी में
pongal banane ki recipe– Hum nai aap k liya youtube ka best pongal banane ki recipe ka video niche attach kiya hai, jis sai aap पोंगल कैसे बनाते हैं ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai पोंगल कैसे बनाते हैं ke lie hamen chaahie:-
सामग्री – Ingredients for pongal recipe
Note : agar aap ko pongal recipe in hindi ka video dakhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप चावल
- 1 कप मटर
- 2 प्याज, कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
- 1 बड़ा चम्मच घी या तेल
- 1 (14 औंस) नारियल का दूध कर सकते हैं
- नमक स्वादअनुसार
pongal recipe in hindi – पोंगल बनाने की विधि (step by step)
- चावल और मटर को एक महीन जाली वाली छलनी में धो लें। सूखा कुंआ। एक बड़े सॉस पैन में चावल, मटर, प्याज, लहसुन, जीरा, धनिया, अदरक और हल्दी मिलाएं। सामग्री को 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। उच्च ताप पर उबालें। आँच को कम करें और लगभग 20 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक उबालें।
- मध्यम आंच पर एक छोटी कड़ाही या कड़ाही में घी या तेल पिघलाएं। नारियल का दूध और स्वादानुसार नमक डालें। 5 मिनट के लिए, या गाढ़ा होने तक उबालें।
- पोंगल को गरमागरम चटनी या अचार के साथ परोसिये और खाइये.
Video – how to prepare pongal – पोंगल बनाने की रेसिपी
Best YouTube video for pongal banane ki recipe – पोंगल कैसे बनाते हैं
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(agar aapane is पोंगल बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapake paas ise behatar banaane ke sujhaav hain to hamen bataen?)
