best veg kabab kaise banate hain – वेज कबाब बनाने का तरीका
veg kabab recipe – वेज कबाब भारत और दुनिया के अन्य हिस्सों में एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता है जिसका शाकाहारी और मांसाहारी दोनों समान रूप से आनंद ले सकते हैं। पकवान विभिन्न प्रकार की सब्जियों, मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ बनाया जाता है, और आमतौर पर चटनी या अन्य संगत के साथ परोसा जाता है।
veg kabab kaise banate hain – वेज कबाब बनाने की विधि
वेज कबाब बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे वेज कबाब (veg kabab) और वेज कबाब कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, veg kabab kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
veg kabab banane ki vidhi – वेज कबाब कैसे बनाते हैं
वेज कबाब का इतिहास भारत में मुगल काल से शुरू होता है। यह मुगल बादशाहों और उनके दरबारियों के बीच एक लोकप्रिय व्यंजन था। यह व्यंजन तब से भारतीय व्यंजनों में एक प्रधान बन गया है और सभी उम्र के लोगों द्वारा इसका आनंद लिया जाता है।
वेज कबाब बनाने का तरीका – वेज कबाब में मुख्य सामग्री आलू, गाजर, मटर, प्याज, लहसुन, अदरक, मिर्च पाउडर, गरम मसाला, जीरा, धनिया और हल्दी हैं। इन सामग्रियों को एक साथ मिलाया जाता है और फिर कबाब का आकार दिया जाता है। इसके बाद कबाब को तेल में सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक शैलो फ्राई किया जाता है।
veg kabab banane ki vidhi – वेज कबाब बनाते समय, ताजी सामग्री का उपयोग करना और मसालों को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करना महत्वपूर्ण है। आप मिश्रण में अन्य सब्जियां जैसे फूलगोभी, शिमला मिर्च और मशरूम भी मिला सकते हैं। एक स्वस्थ संस्करण के लिए, आप कबाब को तलने के बजाय बेक कर सकते हैं।
वेज कबाब के लिए पोषण संबंधी जानकारी काफी प्रभावशाली है। यह वसा और कैलोरी में कम है, और आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। यह सब्जियों की अपनी दैनिक खुराक पाने का भी एक शानदार तरीका है।
veg kabab banane ki recipe – वेज कबाब बनाने की विधि
veg kabab banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best veg kabab banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko वेज कबाब बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai वेज कबाब कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for veg kabab recipe :-
Note : agar aap ko veg kabab banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप मैश किए हुए आलू
- 1/2 कप कद्दूकस की हुई गाजर
- 1/2 कप कद्दूकस की हुई फूलगोभी
- 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुकीनी
- 1/4 कप कटा हुआ प्याज
- 1/4 कप कटा हरा धनिया
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- नमक स्वाद अनुसार
- 2 बड़े चम्मच तेल
veg kabab kaise banate hain – वेज कबाब बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक बड़े कटोरे में मैश किए हुए आलू, कद्दूकस की हुई गाजर, कद्दूकस की हुई फूलगोभी, कद्दूकस की हुई तोरी, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ हरा धनिया, गरम मसाला, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक मिलाएं।
2. सब कुछ एक साथ मिलाएं जब तक कि यह आटे जैसी स्थिरता न बना ले।
3. मिश्रण को 8 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को पैटी का आकार दें।
4. मीडियम आंच में एक पैन में तेल गर्म करें।
5. पैटीज़ को पैन में रखें और हर तरफ 34 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
6. चटनी या केचप के साथ गरम परोसें।
Video – veg kabab recipe in hindi – वेज कबाब बनाने की विधि
Best YouTube video for veg kabab banane ki vidhi – वेज कबाब कैसे बनाते हैं
veg kabab recipe card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):15M
कुल समय (total time):25M
प्रकार (Type):Appetizer
भोजन (Cuisine):Indian
कैलोरी (calories):The number of calories in a veg kabab recipe will vary depending on the ingredients used and the size of the kabab. Generally, a single veg kabab contains around 100-150 calories.
अगर आपने yai veg kabab banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is वेज कबाब बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
