poha banane ki vidhi – पोहा बनाने की विधि – poha recipe in hindi

 

poha banane ki vidhi – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है। आज हम पोहा (Poha) बनाएंगे और पोहा बनाने की विधि  को जानेंगे हिंदी में, poha banane ki recipe bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange. poha recipe in Hindi

poha banane ki recipe – पोहा बनाने की रेसिपी

पोहा ek maharashtrian snack / नाश्ता है जो चपटा चावल, मटर, आलू और प्याज के साथ बनाया जाता है। poha banane ki recipe एक fast, easy और quick recipe है and anyone one cook learn पोहा बनाने की रेसिपी।

poha kaise banate hain – Hum nai aap k liya youtube ka best पोहा बनाने की रेसिपी / poha kaise banate hain ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko poha banane ki recipe ki puri jankari aur achhi tera sai miligee. Let’s start how to make poha recipe in hindi

 

poha kaise banate hain – पोहा कैसे बनाते हैं

chalie suru kr tai hai poha banane ki recipe. पोहा बनाने की विधि  ke lie hamen chaahie :-

सामग्री – Ingredients for poha banane ki vidhi

1. चुरा (Beaten Rice) – 2 कप (250 ग्राम)
2. मूंगफली (Peanuts) – 1/2 कप
3. कटा हुआ प्याज (Chopped Onion) – 1 पीसी
4. कटा हुआ हरी मिर्च (Chopped Green Chilli) – 1 पीसी
5. सरसों के बीज (Mustard Seeds) – 1 बड़ा चम्मच
6. कुछ कटा हुआ हरा धनिया (Some Chopped Green Coriander)
7. नमक(Salt) – 1 चम्मच या स्वाद के अनुसार
8. चीनी (Sugar) – 1 चम्मच
9. तेल (Oil)- 2 बड़े चम्मच
10. नींबू का रस (Lemon Juice) – 1 चम्मच

 

पोहा कैसे बनाये – How to make Poha (step by step):

1. पहले चुरा में थोड़ा पानी डालें।( कृपया ध्यान दें कि चुरा के 1 कप के लिए आपको 1 / 4th कप पानी की आवश्यकता है, इसलिए यहां 1/2 कप पानी डालें ) चम्मच की मदद से इन्हें अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें नमक और चीनी मिलाएं और इसे अच्छी तरह मिलाएं । इसे अलग रखें ।
2. अब, गैस चालू करें और तवे पर थोड़ा तेल गर्म करें। इसमें मूंगफली डालकर मध्यम आँच पर कुरकुरे होने तक पकाएं। मूंगफली को कड़ाही से निकाल लें।Note : agar aap ko how to make poha  ka video dakhna hai to aap niche scroll krai. 
3. गैस को धीमी आंच पर करें और सरसों के दानों में डालें, ढक्कन को बंद करें और इसे तब तक पकाएं जब तक यह भूरा / काला न हो जाए और एक पॉप साउंड देने लगे।प्याज डालकर हल्का सुनहरा भूरा होने तक तलें। कुछ करी पत्ते और अदरक भी डालें। जब प्‍याज तैयार हो जाए तब उसमें हल्‍दी पाउडर डालें और मिक्‍स करें। ध्यान दें कि हम अभी भी गैस को मध्यम आँच पर रखा हैं! अब तैयार किए चुरा इसमें में डालें और इसे धीमी आंच पर अच्छी तरह मिलाएं। ढक्कन बंद करें और इसे आधे मिनट के लिए छोड़ दें ताकि स्वाद उनके भीतर मिश्रित हो जाए।
4. अब इसमें भुनी हुई मूंगफली और हरी धनिया की कुछ पत्तियाँ डालें (गार्निशिंग के लिए कुछ बचाएं)।Note : agar aap ko पोहा कैसे बनाये ka video dakhna hai to aap niche scroll krai. 
5. आप चाहें तो 1 चम्मच नींबू का रस मिला सकते हैं। यह पूरी तरह से आप पर निर्भर है।
6. अब, गैस बंद कर दें। हमारा स्नैक तैयार है!
7. आप इसे कुछ लाल मिर्च के गुच्छे और हरे धनिये की पत्तियों और कुछ भुजिया के साथ भी गार्निश कर सकते हैं!

 

poha Recipe in hindi Video – पोहा रेसिपी हिंदी में वीडियो

Best YouTube video for poha banane ka tarika – पोहा बनाने का तरीका

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(agar aapane is पोहा बनाने का तरीका /recipe ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapake paas ise behatar banaane ke sujhaav hain to hamen bataen?)

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