best chicken roll kaise banate hain – चिकन रोल बनाने का तरीका
chicken roll recipe – चिकन रोल एक संतोषजनक, स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आटे के अंदर भरकर स्वादिष्ट चिकन के साथ तैयार किया जाता है और डीप फ्राई किया जाता है। यह भारत के विभिन्न हिस्सों में एक बहुत ही लोकप्रिय स्नैक आइटम है, जो चाय के समय लोकप्रिय रूप से खाया जाता है।
chicken roll kaise banate hain – चिकन रोल बनाने की विधि
चिकन रोल बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे चिकन रोल (chicken roll) और चिकन रोल कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, chicken roll kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
chicken roll banane ki vidhi – चिकन रोल कैसे बनाते हैं
इस रेसिपी की उत्पत्ति पुर्तगाली व्यंजनों में हुई है। पुर्तगाल से औपनिवेशिक शासन के दौरान, नुस्खा भारत में पेश किया गया था, लेकिन हमारे स्वाद के अनुसार थोड़े बदलाव के साथ। इस रेसिपी ने भारत में अपनी जगह बनाई और तब से यह एक लोकप्रिय स्नैक बन गया है।
इस रेसिपी के लिए मुख्य सामग्री में चिकन, ब्रेड क्रम्ब्स, आलू, नमक और काली मिर्च, मिर्च का पेस्ट और कॉर्नफ्लोर शामिल हैं। चिकन का मिश्रण कद्दूकस किए हुए आलू, कटा हुआ चिकन और मिर्च पाउडर, गरम मसाला और जीरा पाउडर जैसे गर्म मसालों को मिलाकर तैयार किया जाता है। सामग्री को एक साथ मिलाएं और इसे चपाती रोल के अंदर भर दें। हल्के हाथों से आटे को रोल्स पर फैलाएं और किनारों से सील कर दें। रोल्स को कॉर्नफ्लोर और कॉर्नफ्लोर के घोल में डिप करें जो तलने पर सुनहरे रंग का हो जाता है.
chicken roll banane ki vidhi – मूल नुस्खा के अलावा, कोई विविधताओं के साथ प्रयोग कर सकता है। सोंठ पाउडर, चाट मसाला, हरी मिर्च और कटा हरा धनिया जैसे मसालों को मिलाकर स्वादिष्ट चिकन मिश्रण तैयार किया जा सकता है। आप अंडे, पनीर, सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, प्याज और मिक्स सब्जियों के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
समोसा और पकोड़े जैसे अन्य गहरे तले हुए स्नैक्स के संबंध में एक चिकन रोल स्वास्थ्यवर्धक स्नैक विकल्प है। चिकन रोल में 114 कैलोरी, 2.9 ग्राम फैट और 16 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे आवश्यक खनिज भी होते हैं। यह इसे स्वादिष्ट स्नैक्स की तलाश करने वाले व्यक्तियों के लिए एक स्वस्थ भोजन विकल्प बनाता है।
chicken roll banane ki recipe – चिकन रोल बनाने की विधि
chicken roll banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best chicken roll banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko चिकन रोल बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai चिकन रोल कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for chicken roll recipe :-
Note : agar aap ko chicken roll banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच प्याज का पाउडर
- 1/2 चम्मच सूखा अजवायन
- 1/2 चम्मच सूखी तुलसी
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच मैदा
- 1 कप चिकन शोरबा
- 1/2 कप हैवी क्रीम
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़
- 1/2 कप कटा हुआ ताजा अजवायन
- 1/2 कप कटी हुई ताजा तुलसी
- 1/2 कप कटे हुए धूप में सुखाए हुए टमाटर
- 1/2 कप कटा हुआ काला जैतून
- 1/2 कप कटा हुआ आटिचोक दिल
- 1/2 कप कटी हुई भुनी लाल मिर्च
- 8-10 लसग्ना नूडल्स, पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है
chicken roll kaise banate hain – चिकन रोल बनाने का तरीका (step by step):-
1. ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
2. मध्यमउच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
3. लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अजवायन की पत्ती, तुलसी, नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्तनों को सीज़ करें।
4. कड़ाही में चिकन डालें और प्रति साइड 57 मिनट तक या पकने तक पकाएं।
5. चिकन को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
6. उसी कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
7. मैदा डालें और मिलाने तक फेंटें।
8. धीरेधीरे चिकन शोरबा और भारी क्रीम जोड़ें, संयुक्त होने तक लगातार फेंटें।
9. मिश्रण में उबाल आने दें, फिर आँच को कम कर दें और बीचबीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ।
10. परमेसन चीज़, पार्सले, तुलसी, धूप में सुखाए हुए टमाटर, जैतून, आटिचोक हार्ट और भुनी हुई लाल मिर्च डालें। मिलाने के लिए हिलाओ।
11. पके हुए लसग्ना नूडल्स को बेकिंग शीट पर रखें।
12. नूडल्स के ऊपर चिकन ब्रेस्ट रखें।
13. सॉस मिश्रण के साथ शीर्ष चिकन।
14. नूडल्स और चिकन को रोल करें, सिरों में टक करें।
15. 2025 मिनट तक या चिकन के पकने तक बेक करें।
16. गरम परोसें।
Video – chicken roll recipe in hindi – चिकन रोल बनाने की विधि
Best YouTube video for chicken roll banane ki vidhi – चिकन रोल कैसे बनाते हैं
chicken roll Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):20M
कुल समय (total time):30M
प्रकार (Type):Appetizer
भोजन (Cuisine):Indian
कैलोरी (calories):The number of calories in a chicken roll recipe will vary depending on the ingredients used and the size of the roll. Generally, a chicken roll can range from around 200 to 500 calories.
अगर आपने yai chicken roll banane ka tarika का रेसिपी को ट्राई किया है या इस recipe को पसंद किया है, तो हमें अपने अनुभव के बारे में बताएं । या, क्या आपके पास इसे बेहतर बनाने के सुझाव हैं?
(agar aapane is चिकन रोल बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
