best kheer kaise banate hain – खीर बनाने का तरीका
kheer recipe – खीर एक क्लासिक भारतीय मिठाई है और इसे अक्सर विशेष अवसरों पर परोसा जाता है। खीर एक मलाईदार रेशमी हलवा है जिसे भारतीय बासमती चावल, दूध और चीनी के साथ बनाया जाता है। चावल और दूध के मिश्रण की मिठास, जिसमें इलायची और केसर का स्वाद होता है, इसे इसका स्वादिष्ट स्वाद देता है।
kheer kaise banate hain – खीर बनाने की विधि
खीर बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे खीर (kheer) और खीर कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, kheer kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
kheer banane ki vidhi – खीर कैसे बनाते हैं
खीर लंबे समय से भारतीय संस्कृति का अभिन्न अंग रही है। यह कई हिंदू मंदिरों में त्योहारों और प्रार्थना समारोहों का एक अभिन्न अंग है। शादियों से लेकर नियमित प्रार्थना सभाओं तक, खीर प्राचीन काल से धार्मिक उत्सवों का एक अभिन्न अंग रहा है।
खीर बनाने का तरीका – खीर बनाने में जाने वाली प्रमुख सामग्री हैं बासमती चावल, दूध, चीनी (या गुड़), इलायची पाउडर और केसर। इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धोकर कुछ देर के लिए पानी में भिगो दें। एक बार चावल भीग जाने के बाद, इसे दूध, चीनी और इलायची के साथ एक सॉस पैन में धीमी आंच पर पकाने की जरूरत होती है। चावल पकने के बाद, केसर के धागे डाले जाते हैं।
kheer banane ki vidhi – स्वाद में बदलाव के लिए, आम, सेब और जामुन जैसे फलों को मिलाकर प्रयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, गुड़ को शहद और अन्य प्रकार के मिठास से बदला जा सकता है। इसे गाढ़ा बनाने के लिए, इसमें कुछ बड़े चम्मच क्रीम और कंडेंस्ड मिल्क मिला सकते हैं। इसके अलावा, बादाम और किशमिश जैसे मेवों को घी में भूनकर खीर में स्वाद बढ़ाने के लिए डाला जा सकता है।
खीर पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है, जो आवश्यक खनिजों और विटामिनों से भरपूर है। यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम और आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। इसके अलावा, इसमें सेलेनियम, मैंगनीज, जिंक और फास्फोरस जैसे आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, यह थायमिन, नियासिन, विटामिन बी 6 और फोलेट जैसे कई बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत है।
kheer banane ki recipe – खीर बनाने की विधि
kheer banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best kheer banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko खीर बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai खीर कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for kheer recipe :-
Note : agar aap ko kheer banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1/2 कप बासमती चावल
- 5 कप पूरा दूध
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बादाम की कतरन
- 2 बड़े चम्मच सुनहरी किशमिश
kheer kaise banate hain – खीर बनाने का तरीका (step by step):-
1. चावल को धोकर 2 कप पानी में 20 मिनट से आधे घंटे के लिए भिगो दें।
2. एक भारी तले के बर्तन में दूध गर्म करें और उसमें उबाल आने दें।
3. भिगोए और छाने हुए बासमती चावल डालें।
4. आँच को कम कर दें और बीचबीच में हिलाते हुए 20-25 मिनट तक पकाएँ।
5. चावल पकने के बाद चीनी और इलायची पाउडर डालकर चलाएं।
6. 34 मिनट तक पकाएं और आंच से उतार लें।
7. कटे हुए बादाम और किशमिश से गार्निश करें।
8. खीर को गर्म या ठंडा सर्व करें।
Video – kheer recipe in hindi – खीर बनाने की विधि
Best YouTube video for kheer banane ki vidhi – खीर कैसे बनाते हैं
kheer recipe card
| तैयारी का समय (preparation time) | 10M |
| खाना पकाने के समय (cooking time) | 40M |
| कुल समय (total time) | 50M |
| प्रकार (Type) | Dessert |
| भोजन (Cuisine) | Indian |
| कैलोरी (kheer calories) | The number of calories in a single serve of kheer, a traditional Indian pudding, can vary based on the recipe used. Generally, one cup of kheer can contain between 200 and 300 calories. |
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(agar aapane is खीर बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
