best thattai kaise banate hain – thattai बनाने का तरीका
thattai recipe – थट्टाई दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय नमकीन नाश्ता है जो कई प्रकार की सामग्रियों से बनाया जाता है। तमिलनाडु से उत्पन्न, यह जल्दी से तैयार नाश्ता कई घरों में पसंदीदा है और अक्सर इसे भव्य भारतीय दावतों के हिस्से के रूप में परोसा जाता है।
thattai kaise banate hain – thattai बनाने की विधि
thattai बनाने की विधि – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है।
आज हम बनाएंगे thattai (thattai) और thattai कैसे बनाते हैं को जानेंगे हिंदी में, thattai kaise banate hain bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange.
thattai banane ki vidhi – thattai कैसे बनाते हैं
थट्टाई की जड़ें देश के प्राचीन अतीत में हैं। ऐसा माना जाता है कि यह संगम काल की एक पोषित स्वादिष्टता थी, एक अवधि जो 300 ईसा पूर्व से 300 ईस्वी तक फैली हुई थी। यह लोकप्रिय रूप से दीवाली और नवरात्रि जैसे हिंदू त्योहारों के दौरान प्रसाद के रूप में परोसा जाता है।
थाटई की मुख्य सामग्री चावल का आटा, दाल का आटा, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर और नमक का मिश्रण है। कुछ विविधताओं में घी, जीरा और तिल भी शामिल हैं। एक आटा बनाने के लिए सामग्री को एक साथ मिलाया जाता है जिसे फिर छोटी डिस्क में आकार दिया जाता है और सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है।
thattai banane ki vidhi – युक्तियाँ और विविधताएं: इसे एक अनूठा स्वाद देने के लिए, सौंफ, काली मिर्च और करी पत्ते जैसे मसाले मिलाए जा सकते हैं। बेहतरीन कुरकुरेपन के लिए आटा भी चावल और दाल के आटे के 2:1 के अनुपात में बनाया जाना चाहिए।
थट्टाई कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है और स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है। यह फॉस्फोरस, आयरन जैसे आवश्यक खनिजों का भी स्रोत है जो लाल रक्त कोशिकाओं और जिंक के निर्माण में मदद करता है जो स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है।
thattai banane ki recipe – thattai बनाने की विधि
thattai banane ki vidhi – Hum ne aap k liye youtube ka best thattai banane ki vidhi ka video niche attach kiya hai, jis sai aap ko thattai बनाने की विधि ki puri jankari aur achhi tera sai miligee.
chalie suru kr tai hai thattai कैसे बनाते हैं ke liye hame chahiye:-
सामग्री – Ingredients for thattai recipe :-
Note : agar aap ko thattai banane ka tarika ka video dekhna hai to aap niche scroll krai.
- 1 कप चावल का आटा
- आधा कप भुना हुआ चना (पुटुकडाला)
- आधा कप भुना हुआ बंगाल चना (बुसरीना कदले)
- 2 बड़े चम्मच तिल
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
- नमक स्वाद अनुसार
- तलने के लिए तेल
thattai kaise banate hain – thattai बनाने का तरीका (step by step):-
1. एक बड़े बाउल में चावल का आटा, भुना हुआ चना, चना दाल, तिल, कसा हुआ नारियल और नमक मिलाएं।
2. सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और धीरेधीरे पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
3. आटे को छोटे हिस्से में बांटकर गोल डिस्क या थटाई का आकार दें।
4. डीप फ्राई करने के लिए तेल गरम करें, और आँच को कम कर दें।
5. एक बार में कुछ टुकड़े डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
6. अतिरिक्त तेल निकाल दें और इन्हें पैन से निकाल लें।
7. मसालेदार चटनी के साथ गरमागरम परोसें और आनंद लें!
Video – thattai recipe in hindi – thattai बनाने की विधि
Best YouTube video for thattai banane ki vidhi – thattai कैसे बनाते हैं
thattai Recipe Card
तैयारी का समय (preparation time):10M
खाना पकाने के समय (cooking time):15M
कुल समय (total time):25M
प्रकार (Type):Snack
भोजन (Cuisine):South Indian
कैलोरी (calories):The number of calories in thattai recipe will vary depending on the ingredients used and the size of the thattai. Generally, a thattai will contain around 200-250 calories per piece.
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(agar aapane is thattai बनाने की विधि ko try kiya hai ya is recipe ko pasand kiya hai, to hamen apane anubhav ke baare mein bataen ya, aapke paas ise behtar banane ke sujhav hain to hamen bataen?)
