methi matar malai Recipe in hindi – मेथी मटर मलाई बनाने की विधि – how to make methi matar malai
methi matar malai Recipe in hindi – मेथी मटर मलाई बनाने की विधि
methi matar malai Recipe in hindi – नमस्कार दोस्तों, इंडियन रेसिपी हिंदी में (Indian Recipes Hindi Mai) आपका स्वागत है। आज हम बनाएंगे मेथी मटर मलाई (methi matar malai) और मेथी मटर मलाई बनाने की विधि को जानेंगे हिंदी में, methi matar malai Recipe bahut hi aasaan hai jo ki hum aage bahtaange. methi matar malai Recipe in hindi
how to make methi matar malai – मेथी मटर मलाई बनाने की विधि
मेथी मटर मलाई बनाने की विधि – मेथी मटर मलाई एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय व्यंजन है जिसे घर पर बनाना आसान है। पकवान में मेथी के पत्ते, हरी मटर और दूध की मलाई होती है।
इसे आमतौर पर चावल या नान ब्रेड के साथ परोसा जाता है। मेथी मटर मलाई एक स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजन है जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है।
how to make methi matar malai – यदि आप घर पर बनाने के लिए एक स्वादिष्ट और आसान व्यंजन की तलाश में हैं, तो मेथी मटर मलाई से आगे नहीं देखें। यह व्यंजन ताज़ी मेथी, हरी मटर, और मलाई से बनाया जाता है, और यह निश्चित रूप से आपके परिवार में सभी को पसंद आएगा।
सबसे अच्छी बात यह है कि यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है, इसलिए आप अपनी टेबल पर कुछ ही समय में घर का बना स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं।
methi matar malai recipe – ताज़ी मेथी और हरी मटर का आनंद लेने के लिए यह व्यंजन एक सरल लेकिन स्वादिष्ट तरीका है। मेथी के पत्ते फाइबर और खनिजों जैसे पोटेशियम और मैग्नीशियम में उच्च होते हैं, जबकि हरी मटर प्रोटीन, विटामिन के और थियामिन का एक अच्छा स्रोत हैं।
methi matar malai Recipe in hindi – मेथी मटर मलाई कैसे बनाते हैं
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सामग्री – Ingredients for methi matar malai Recipe
- 1 कप मटर (मेथी के बीज) Note : agar aap ko how to make methi matar malai recipe ka video dakhna hai to aap niche scroll krai.
- 2 लौंग लहसुन
- 1 इंच अदरक, छिले और बारीक कटे हुए
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच। घी या तेल
- 1 चम्मच। जीरा
- 1 चम्मच। धनिये के बीज
- 1 हरी इलायची की फली, कटी हुई
- 1 तेज पत्ता
- 3 कप पानी
how to make methi matar malai – मेथी मटर मलाई बनाने की विधि (step by step) :
1. एक बड़े बर्तन में घी या तेल को मध्यम आंच पर गर्म होने तक गर्म करें। जीरा और धनिया के बीज डालें और कुछ सेकंड के लिए तब तक हिलाएं जब तक कि वे चटकने न लगें।
2. लहसुन और अदरक डालें और नरम होने तक 1 मिनट तक पकाएं।
3. प्याज और टमाटर डालें और 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें।
4. मटर और तेज पत्ता डालें और तेज आंच पर उबाल लें। आँच को कम करें और 30 मिनट तक उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि मेथी पक न जाए।
5. पानी डालें और परोसने के लिए तैयार होने तक 10 मिनट तक उबालने से पहले उबाल लें।
video – मेथी मटर मलाई कैसे बनाते हैं – methi matar malai Recipe in hindi
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